Плита електрична Кий-В ПЕД-6-К

Плита електрична Кий-В ПЕД-6-К — промислова потужність із режимом конвекції

Плита промислова електрична Кий-В ПЕД-6-К із жарочною шафою та конвекцією — це вдосконалене професійне обладнання, призначене для інтенсивного приготування страв у закладах громадського харчування з великим обсягом замовлень. Головною особливістю цієї моделі є наявність системи примусової конвекції в духовці, що забезпечує ідеально рівномірне пропікання продуктів. Апарат розрахований на тривалу експлуатацію в гарячих цехах ресторанів, великих їдалень та готельних комплексів.

Особливості та переваги

Модель ПЕД-6-К пройшла глибоку модернізацію, в результаті якої виробник оптимізував вагу та габарити приладу, суттєво полегшивши його технічне обслуговування. Плита поєднує в собі надійність конструкції та сучасні технології розподілу тепла.

• Функціональна робоча поверхня: шість прямокутних чавунних конфорок розташовані в єдиній площині, утворюючи суцільну рівну поверхню. Це дозволяє кухарям зручно переміщувати важкий наплітний посуд великого об'єму, не піднімаючи його.
• Духова шафа з конвекцією: камера духовки обладнана вентилятором для примусової циркуляції гарячого повітря. Вона розрахована на 3 рівні для дек 650х490х40 мм або гастроємностей GN 2/1. Роздільне регулювання верхніх і нижніх ТЕНів дозволяє точно налаштувати процес випікання.
• Витривалість та гігієна: корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі. Робоча стільниця має закруглені краї, а цільне нержавіюче обрамлення конфорок запобігає потраплянню бруду та рідини всередину плити.
• Надійний електромонтаж: використання термостійкого проводу з посиленою ізоляцією гарантує стабільну роботу обладнання при високих термічних навантаженнях.
• Зручність керування: ступінчасті 4-позиційні перемикачі та світлові індикатори забезпечують наочний контроль за роботою кожної зони нагріву.
• Регульовані опори: ніжки-опори дозволяють виставити плиту по горизонталі, компенсуючи нерівності підлоги в приміщенні.

Рекомендації

Підключення промислової плити до мережі (380 В) має здійснюватися виключно кваліфікованим фахівцем із обов’язковим заземленням обладнання. Для ефективної роботи конфорок рекомендується використовувати професійний посуд із рівним дном. Слід уникати потрапляння води на розпечені поверхні чавунних конфорок, щоб запобігти їх пошкодженню. Санітарну обробку поверхонь із нержавіючої сталі необхідно проводити після повного остигання приладу, використовуючи професійні мийні засоби без абразивних часток. Регулярне очищення вентилятора конвекції забезпечить його безперебійну роботу.

Комплектація

• Плита електрична Кий-В ПЕД-6-К (з конвекцією)
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити плиту електричну Кий-В ПЕД-6-К можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.