Індукційна плита Кий-В ПІ-2.2-7 — енергоефективне теплове обладнання для професійної кухні
Плита індукційна Кий-В ПІ-2.2-7 призначена для інтенсивного професійного використання у закладах громадського харчування: ресторанах, кафе, барах та бістро. Головною перевагою індукційної технології є миттєве нагрівання безпосередньо дна посуду без втрати тепла в навколишнє середовище, що забезпечує комфортні умови роботи для персоналу гарячого цеху. Завдяки високому коефіцієнту корисної дії, обладнання дозволяє досягти економії споживання електроенергії до 70% порівняно з традиційними електричними плитами, суттєво знижуючи комунальні витрати закладу.
Особливості та переваги
Міцний та ергономічний корпус плити повністю виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, яка відмінно протистоїть корозії, механічним пошкодженням та легко піддається санітарній обробці. Робоча поверхня обладнана сучасною панеллю керування з чіткою світловою індикацією, яка дозволяє кухарю миттєво зчитувати поточні робочі параметри. Регулювання режимів здійснюється за допомогою зручної ручки обертання (валкодера) без обмежувача, що забезпечує плавність та довговічність експлуатації органу управління.
Функціонал плити дозволяє гнучко налаштовувати потужність, температуру та час приготування під будь-які кулінарні процеси. Безпеку та стабільність електронних компонентів забезпечують вбудовані фільтри для уловлювання пилу та пари жиру, які запобігають забрудненню внутрішніх вузлів плити, а також датчик захисту від перегріву. Плита оптимізована для роботи з посудом різного розміру та постачається з готовим кабелем для підключення до трифазної мережі.
- Кількість зон нагріву: 2 шт.
- Економія електроенергії: до 70%
- Кількість рівнів регулювання потужності: 6
- Діапазони регулювання температури: 60, 100, 140, 180, 220, 240 °С
- Налаштування таймера: від 1 до 180 хвилин
- Мінімальний діаметр сумісного посуду: від 100 мм
Рекомендації
Оскільки індукційна плита підключається до трифазної мережі, її монтаж, первинне введення в експлуатацію та перевірку заземлення повинен виконувати лише кваліфікований спеціаліст-електрик. Для приготування на плиті необхідно використовувати спеціальний посуд із феромагнітним дном. Догляд за обладнанням включає щоденне очищення склокерамічної поверхні за допомогою м'яких серветок та спеціальних засобів без абразивних часток. Обов'язковою умовою довговічної роботи є регулярне очищення знімних фільтрів для уловлювання пилу та жиру від накопичених забруднень.
УВАГА! Забороняється експлуатація індукційних плит без стабілізатора чи реле напруги.
Комплектація
- Плита індукційна Кий-В ПІ-2.2-7
- Кабель для підключення на 3 фази
- Жироуловлюючі фільтри
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити індукційну плиту Кий-В ПІ-2.2-7 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
