Фритюрниця електрична GoodFood EF14L-2 — подвійна продуктивність та автономність роботи
Професійна електрична фритюрниця GoodFood EF14L-2 із двома незалежними ємностями розроблена для експлуатації на кухнях ресторанів, кафе, закладів швидкого харчування (фаст-фуду) та фуд-кортів з високим потоком відвідувачів. Головна перевага цієї підлогової моделі — наявність двох автономних ванн, що дозволяє одночасно готувати різні види продуктів (наприклад, рибу та картоплю фрі) без ризику змішування їхніх смаків та ароматів. Апарат забезпечує швидке та якісне обсмажування великих обсягів страв у фритюрі, оптимізуючи робочі процеси на професійній кухні.
Особливості та переваги
Фритюрниця виконана у надійному підлоговому корпусі. Всі ключові елементи — корпус, захисні кришки, ванни, кошики та панелі керування — виготовлені з високоякісної харчової неіржавної сталі, що гарантує тривалий термін служби, стійкість до корозії та легкість у догляді. Кожна ванна оснащена окремим терморегулятором, що дозволяє гнучко налаштовувати температуру для кожної зони окремо або відключати одну з ємностей у періоди низького попиту для економії електроенергії. Модель має зручні крани для зливу відпрацьованої олії, систему «холодної зони» для запобігання підгоранню залишків їжі, а також захисні термостати від перегрівання. Рухомі опори-ролики дозволяють легко переміщати обладнання при переплануванні чи прибиранні кухні.
- Тип встановлення: підлогова
- Кількість ємностей: 2 окремі ванни
- Загальний об'єм: 14 л + 14 л
- Діапазон регулювання температури: 50–200 °C
- Кількість кошиків у комплекті: 2 шт.
- Розмір кошика: 160х330(340)х145 мм
- Крани для зливу олії: наявні (окремо для кожної ванни)
- Безпека: термостат захисту від перегрівання
- Тип опор: рухомі ролики
Рекомендації
Підключення та первинне налаштування подвійної електричної фритюрниці має здійснюватися виключно кваліфікованим спеціалістом з дотриманням усіх норм безпеки та вимог до електричної потужності закладу. Для довговічної роботи ТЕНів необхідно стежити за рівнем олії в обох ваннах та вчасно проводити очищення нагрівальних елементів від нагару. Регулярний злив та фільтрація олії через вбудовані крани допоможуть зберегти її властивості, зменшать витрати та забезпечать бездоганний смак та золотисту скоринку страв.
Комплектація
- Фритюрниця електрична GoodFood EF14L-2
- Кошики для фритюру — 2 шт.
- Кришки з неіржавної сталі — 2 шт.
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити фритюрницю електричну GoodFood EF14L-2 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
