Плита індукційна Frosty FSI-6: промислова потужність для великих обсягів приготування
Плита індукційна Frosty FSI-6 — це надпотужне професійне обладнання, розроблене для великих кухонь ресторанів, готельних комплексів та заводських їдалень з високою інтенсивністю роботи. Наявність шести незалежних зон нагріву дозволяє одночасно виконувати широкий спектр технологічних процесів, від швидкого обсмажування до тривалого тушкування. Завдяки індукційній технології плита забезпечує миттєвий нагрів посуду та мінімальні втрати енергії, що робить її найефективнішим рішенням для масштабних підприємств громадського харчування.
Особливості і переваги
Обладнання виконане в міцному корпусі з нержавіючої сталі та оснащене робочою поверхнею зі спеціальної склокераміки, здатної витримувати великі навантаження. Кожна конфорка керується незалежно за допомогою механічних регуляторів, що доповнені цифровими дисплеями для контролю потужності. Особливістю моделі FSI-6 є надпотужна система охолодження: 15 вентиляторів, розташованих на дні та задній стінці, створюють інтенсивний потік повітря для захисту внутрішніх компонентів від перегріву під час безперервної роботи. Електронна плата має додатковий силіконовий захист від вологи, пари та жиру, що значно подовжує термін служби пристрою в умовах гарячого цеху.
- Кількість конфорок: 6 шт.
- Потужність однієї конфорки: 3,5 кВт (сумарна потужність 21 кВт).
- Розмір зони нагріву конфорки: 280х280 мм.
- Діапазон регулювання потужності: 10 ступенів (500–3500 Вт).
- Діаметр сумісного посуду: від 120 до 280 мм.
- Максимальне навантаження на робочу поверхню: до 30 кг.
- Система охолодження: 15 вентиляторів (подвійна вентиляція).
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
- Особливість підключення: постачається без кабелю та вилки (потребує прямого підключення).
Рекомендації
Враховуючи високу сумарну потужність (21 кВт), підключення плити Frosty FSI-6 до промислової електромережі має виконуватися виключно ліцензованим спеціалістом із дотриманням усіх норм безпеки та перевіркою заземлення. Для роботи необхідно використовувати посуд із феромагнітним дном. Щоб забезпечити ефективну роботу 15 вентиляторів, важливо залишати достатні технологічні зазори від стін та іншого обладнання. Склокерамічну поверхню слід очищувати лише після її повного остигання м’якою вологою серветкою та спеціалізованими засобами для догляду за склокерамікою, уникаючи абразивних часток та металевих скребків.
Комплектація
- Плита індукційна Frosty FSI-6
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право внести зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити плиту індукційну Frosty FSI-6 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
