Шафа розстійна Moretti Forni L80/S100UM
Шафа розстійна Moretti Forni L80/S100UM — це професійне італійське обладнання, спроєктоване спеціально для створення ідеального технологічного комплексу з конвекційними печами серії S100E. Апарат забезпечує м'який та рівномірний процес вистоювання тістових заготовок, що є ключовим етапом для досягнення високої якості випічки, її об'єму, ніжної текстури та правильної пористості м'якушки.
Особливості та переваги
Модель L80/S100UM поєднує в собі ергономіку та високі технологічні стандарти. Вбудована система парозволоження дозволяє точно контролювати рівень вологості в камері, запобігаючи завітрюванню тіста. Завдяки яскравому галогенному підсвічуванню оператор може зручно контролювати процес без необхідності відкривати дверцята та порушувати внутрішній мікроклімат. Мобільна база на 4 колесах (з фіксаторами спереду) забезпечує легке переміщення обладнання та стабільність під час роботи.
- Кількість рівнів: 6 (для дек 600х400 мм)
- Сумісність: розроблена для печей Moretti Forni серії S100E
- Функціонал: система парозволоження, точний термостат
- Освітлення: галогенна лампа для чіткого огляду камери
- Матеріал: високоякісна неіржавна сталь
- Мобільність: 4 колеса (передні з гальмом, задні фіксовані)
- Максимальна температура: +65°C
Рекомендації
Для довготривалої та безвідмовної роботи рекомендується підключення приладу кваліфікованим сервісним спеціалістом. Регулярно перевіряйте стан ущільнювачів для підтримання герметичності. Очищення внутрішньої камери слід проводити лише після повного остигання приладу, використовуючи неабразивні мийні засоби. Враховуйте, що деко для випічки не входять до комплекту поставки та мають бути придбані окремо для забезпечення повної відповідності вашим виробничим потребам.
Комплектація
- Шафа розстійна Moretti Forni L80/S100UM
- Паспорт/Інструкція з експлуатації
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити шафу розстійну Moretti Forni L80/S100UM можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
