Машина для збивання EWT INOX B10: надійність та багатофункціональність на 10 літрів
EWT INOX B10 — це професійна настільна машина для збивання (планетарний міксер), розроблена для механізації основних процесів на кухнях кафе, ресторанів та невеликих кондитерських цехів. Завдяки об'єму діжі в 10 літрів та тришвидкісній системі передач, цей апарат є універсальним інструментом для приготування кремів, мусів, соусів, збивання білків, а також замішування м'якого та рідкого тіста. Модель вирізняється оптимальним поєднанням потужності, компактності та доступної вартості.
Особливості та переваги
Планетарний міксер EWT INOX B10 створений для щоденної роботи, забезпечуючи стабільно високу якість змішування інгредієнтів.
- Тришвидкісний режим: наявність трьох фіксованих швидкостей (90, 160 та 300 об/хв) дозволяє підбирати оптимальну інтенсивність для різних завдань: від повільного замішування тіста до швидкого аерування вершків.
- Зручність в обслуговуванні: знімна діжа значно спрощує процес завантаження інгредієнтів та подальшу санітарну обробку обладнання.
- Надійний привід: механічна коробка передач забезпечує стабільний крутний момент, необхідний для роботи з масами різної щільності.
- Якісні матеріали: діжа об'ємом 10 л виготовлена з харчової нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та відповідність гігієнічним нормам.
- Комплексність: наявність трьох стандартних насадок у комплекті робить апарат готовим до виконання широкого спектра кулінарних операцій одразу після придбання.
Рекомендації та обмеження
Для подовження терміну служби двигуна та трансмісії необхідно суворо дотримуватися норм завантаження. Максимальна вага замісу тіста для моделі B10 становить 1 кг. Даний апарат ідеально підходить для кондитерських сумішей, збивання яєць та вершків. При замішуванні дріжджового тіста рекомендується використовувати тільки першу швидкість та контролювати вологість маси. Важливо: перемикання швидкостей має здійснюватися тільки після повної зупинки двигуна.
Комплектація
- Машина для збивання EWT INOX B10
- Знімна діжа з нержавіючої сталі (10 л)
- Насадка-вінчик (для збивання повітряних мас, білків, вершків)
- Насадка-лопатка (для перемішування фаршу, соусів та м'якого тіста)
- Насадка-гачок (для замішування дріжджового та рідкого тіста)
- Паспорт/Інструкція
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити планетарний міксер EWT INOX B10 за вигідною ціною можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по всій Україні. Товар постачається офіційно.
