Шафа розстійна Unox XEBPC12EUV

Шафа розстійна Unox XEBPC12EUV

Шафа розстійна Unox XEBPC12EUV — це професійне теплове обладнання преміум-класу, розроблене для автоматизованих пекарень та кондитерських з високими стандартами якості. Завдяки повній інтеграції з конвекційними печами Unox, оснащеними панеллю управління BakerTouch, оператор отримує можливість створювати складні багатоетапні цикли розстоювання, що забезпечує ідеальний підйом тіста, стабільну пористість та чудовий товарний вигляд кожної випічки.

Особливості та переваги

Модель XEBPC12EUV поєднує високу продуктивність та технологічність. При 6 рівнях завантаження шафа вміщує до 12 листів формату 600х400 мм, що робить її незамінною для закладів із великими обсягами виробництва. Точне електронне керування дозволяє підтримувати оптимальний мікроклімат у камері, гарантуючи рівномірне вистоювання без пересушування тіста. Міцний корпус із професійної неіржавної сталі забезпечує тривалий термін експлуатації апарата навіть у найінтенсивнішому режимі роботи.

• Кількість рівнів: 6 (з кроком 75 мм)
• Місткість: 12 листів формату 600х400 мм (по 2 листи на рівень)
• Керування: інтегроване через панель печі BakerTouch
• Максимальна температура: +50°C
• Матеріал: професійна неіржавна сталь
• Переваги: повна синхронізація з піччю, висока щільність завантаження, стабільність параметрів

Рекомендації

Для коректної роботи системи інтелектуального керування підключення та первинне налаштування повинні виконуватися фахівцями авторизованого сервісного центру. Регулярно перевіряйте стан ущільнювачів дверцят для забезпечення герметичності та енергоефективності. Очищення внутрішньої камери слід проводити після кожного робочого циклу м'якими неабразивними мийними засобами, щоб зберегти цілісність поверхонь та уникнути пошкодження датчиків.

Комплектація

• Шафа розстійна Unox XEBPC12EUV
• Паспорт/Інструкція з експлуатації
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити шафу розстійну Unox XEBPC12EUV можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.