Апарат су-від Hendi 225448 GN1/1

Апарат су-від Hendi 225448 GN1/1: бездоганна точність водяної печі

Апарат су-від Hendi 225448 формату GN1/1 — це професійна водяна піч (static bath), розроблена для приготування страв за технологією Sous-Vide. На відміну від занурювальних термостатів, цей пристрій є закритою системою, що забезпечує максимальну енергоефективність та мінімальне випаровування води. Апарат дозволяє готувати продукти у вакуумній упаковці при низьких стабільних температурах, гарантуючи ідеальну текстуру, збереження всіх поживних речовин та насичений природний смак страв.

Особливості та переваги

Модель Hendi 225448 вирізняється прецизійною точністю та продуманою комплектацією для зручної роботи на професійній кухні. Корпус із хромової сталі та кришка з нержавіючої сталі забезпечують довговічність обладнання навіть при інтенсивному використанні.

• Надзвичайна точність: високоякісний термостат дозволяє регулювати температуру від +45 °C до +90 °C із кроком лише 0,1 °C.
• Герметичність: спеціальна силіконова прокладка на кришці забезпечує щільне прилягання, що критично важливо для підтримання стабільного мікроклімату всередині ванни.
• Зручність обслуговування: вбудований зливний кран дозволяє швидко та гігієнічно видалити воду після завершення робочої зміни.
• Організація простору: у комплекті постачається сепаратор із 6 перегородками з нержавіючої сталі, що дозволяє зручно розділяти порційні пакети для рівномірного прогрівання.
• Мобільність: ергономічні ручки на корпусі полегшують переміщення апарата за потреби.

Рекомендації

Для забезпечення довгої служби нагрівальних елементів та чистоти внутрішньої камери рекомендується використовувати фільтровану або пом'якшену воду, щоб уникнути появи накипу. При завантаженні продуктів стежте, щоб пакети були повністю занурені у воду та розділені перегородками сепаратора для вільної циркуляції тепла. Після кожного використання камеру слід ретельно промивати. Зверніть увагу, що пристрій потребує стабільної напруги 230 В; підключення має здійснюватися до розетки із заземленням.

Комплектація

• Апарат су-від Hendi 225448
• Кришка із силіконовою прокладкою
• Сепаратор на 6 перегородок
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити Апарат су-від Hendi 225448 GN1/1 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.