Стерилізатор ножів Hurakan HKN-UVA10

Стерилізатор ножів Hurakan HKN-UVA10

Стерилізатор ножів Hurakan HKN-UVA10 — це професійне обладнання, розроблене для забезпечення бездоганної гігієни та біологічної безпеки на робочих місцях кухарів. Використання ультрафіолетового випромінювання дозволяє ефективно знезаражувати ріжучий інструмент, знищуючи до 99% хвороботворних бактерій та мікроорганізмів. Апарат є незамінним для м'ясних і рибних цехів, ресторанів, кафе та будь-яких підприємств харчової промисловості, де суворе дотримання санітарно-гігієнічних норм HACCP є обов'язковим пріоритетом.

Особливості і переваги

Корпус стерилізатора виконаний у компактному настінному або настільному виконанні, що дозволяє раціонально використовувати простір професійної кухні. Модель оснащена спеціальними тримачами для ножів, що забезпечує їх стійке положення під час обробки. Завдяки закритій конструкції з дверцятами, ультрафіолетове світло не потрапляє за межі робочої камери, що робить пристрій безпечним для персоналу. Прозорі елементи дверцят дозволяють візуально контролювати наявність інструменту всередині, а вбудований таймер забезпечує автоматизацію процесу стерилізації.

• Габаритні розміри: 420x210x590 мм;
• Місткість: до 10 ножів;
• Максимальний температурний режим: до 60 °С;
• Час циклу стерилізації: 30 хв;
• Напруга живлення: 220 В.

Рекомендації

Перед розміщенням ножів у камері їх необхідно ретельно вимити та висушити, оскільки УФ-промені найбільш ефективні на чистих та сухих поверхнях. Встановлення стерилізатора повинно здійснюватися на висоті, зручній для персоналу, подалі від джерел води, щоб уникнути потрапляння бризок на електричні компоненти та лампу. Рекомендується щотижня очищувати внутрішню камеру сухою м'якою тканиною та регулярно перевіряти справність УФ-лампи. Підключення до електромережі має здійснюватися виключно кваліфікованим спеціалістом із обов'язковим заземленням приладу.

Комплектація

• Стерилізатор ножів Hurakan HKN-UVA10
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити стерилізатор ножів Hurakan HKN-UVA10 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.