Картоплечистка Hurakan HKN-PPF15D: промислова потужність та автоматизація кухні
Картоплечистка Hurakan HKN-PPF15D — це високоефективне електромеханічне обладнання, створене для масштабної автоматизації процесу первинної обробки овочів. Апарат ідеально підходить для використання на професійних кухнях ресторанів, їдалень, готелів та на підприємствах харчової промисловості. Завдяки абразивному принципу дії, пристрій швидко та якісно очищує картоплю, моркву, буряк та імбир, мінімізуючи відсоток відходів та вивільняючи персонал для виконання інших технологічних процесів.
Особливості та переваги
Модель HKN-PPF15D розроблена для роботи в умовах високих навантажень, поєднуючи в собі надійність конструкції та високу швидкість обробки продуктів.
- Висока продуктивність: об’ємний бункер дозволяє завантажувати до 15 кг овочів одночасно. Цикл очищення триває всього 2–3 хвилини, що забезпечує загальну вихідну потужність до 200 кг/год.
- Абразивна технологія: очищення відбувається за рахунок інтенсивного тертя продуктів об спеціальне шорстке покриття стінок та диска, що гарантує рівномірне зняття шкірки без пошкодження структури овоча.
- Гігієнічність та довговічність: корпус апарата виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, яка не вступає в реакцію з продуктами харчування, стійка до корозії та легко піддається санітарній обробці.
- Система відведення мезги: спеціальний зливний патрубок забезпечує швидке видалення відходів разом із проточною водою, що підтримує чистоту робочої камери протягом усієї зміни.
- Ергономіка: при вазі близько 58 кг та габаритах 450х650х825 мм, апарат має підлогове виконання, що забезпечує стабільність та мінімальний рівень вібрації під час роботи.
Рекомендації
Встановлення та підключення картоплечистки Hurakan HKN-PPF15D до електромережі 220 В, а також до систем водопостачання та каналізації, має здійснюватися виключно кваліфікованим технічним фахівцем. Для забезпечення безперебійної роботи необхідно регулярно очищувати зливний патрубок та фільтр від накопиченої мезги. Після завершення робочого дня внутрішню камеру та абразивний диск слід промити проточною водою. Уникайте потрапляння в камеру сторонніх металевих предметів або каміння, що може пошкодити абразивне покриття. Рекомендується проводити плановий технічний огляд механічних вузлів згідно з регламентом виробника.
Комплектація
- Картоплечистка Hurakan HKN-PPF15D
- Абразивний диск
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити картоплечистку Hurakan HKN-PPF15D можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
