Хліборізка EWT INOX SH31/CMES

Хліборізка EWT INOX SH31/CMES: професійна швидкість у компактному форматі

Електрична настільна хліборізка EWT INOX SH31/CMES — це високоефективне обладнання, розроблене для автоматизації процесу нарізки хлібобулочних виробів у закладах громадського харчування, невеликих пекарнях, кафе та магазинах. Завдяки поєднанню компактних розмірів та вражаючої продуктивності (до 450 буханців на годину), цей апарат дозволяє швидко підготувати велику кількість рівномірних скибочок, забезпечуючи ідеальне сервірування та економію часу персоналу.

Особливості і переваги

Модель EWT INOX SH31/CMES вирізняється надійною конструкцією та простотою в експлуатації. Настільне виконання дозволяє раціонально використовувати робочий простір професійної кухні, розміщуючи апарат на стандартному виробничому столі. Хліборізка оснащена блоком із 28 гострих ножів, які забезпечують одночасну нарізку буханки на 31 рівний шматок. Фіксована товщина нарізки 12 мм є універсальною: вона ідеально підходить для подачі хлібного кошика, приготування класичних сендвічів або тостів. Потужний електричний привід гарантує стабільну роботу навіть при пікових навантаженнях.

• Висока продуктивність: до 450 буханців на годину.
• Товщина нарізки: фіксована, 12 мм.
• Кількість ножів: 28 шт.
• Кількість шматочків за один цикл: 31 шт.
• Тип установки: настільна, компактна.
• Тип приводу: електричний.
• Призначення: для швидкої нарізки будь-яких сортів хліба.

Рекомендації

Професійна хліборізка має підключатися кваліфікованим спеціалістом із обов’язковою перевіркою параметрів мережі та наявності заземлення. Для забезпечення ідеальної якості зрізу та тривалої служби ножів рекомендується нарізати хліб, який вже повністю охолов. Нарізка гарячої випічки може призвести до налипання м'якуша на леза та прискореного зносу механізмів. Після завершення кожної зміни необхідно ретельно очищувати внутрішню камеру та ножі від крихт за допомогою м'якої щітки. Категорично забороняється використовувати воду для миття різального блоку; допускається лише сухе чищення.

Комплектація

• Хліборізка настільна EWT INOX SH31/CMES
• Паспорт/Інструкція з експлуатації
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.

Купити професійну хліборізку EWT INOX SH31/CMES можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.