Пароконвектомат Unox XEVC0711E1LM лінія ONE

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1LM: професійна точність лінійки ChefTop Mind.Maps ONE

Пароконвектомат Unox XEVC0711E1LM — це інноваційне теплове обладнання преміальної серії ONE, розроблене для професійних кухонь ресторанів, готелів та кейтерингових компаній. Завдяки технології Mind.Maps, цей апарат дозволяє кухареві повністю контролювати кожен етап приготування, поєднуючи в собі функції конвекційної печі, плити та пароварки. Модель забезпечує бездоганну повторюваність страв, зберігаючи їхню соковитість, текстуру та поживні властивості.

Особливості та переваги

• Місткість: 7 рівнів під універсальні гастроємності стандарту GN 1/1 із відстанню між ними 67 мм.
• Інтелектуальна вентиляція: 8 швидкостей роботи вентилятора (4 реверсивні для рівномірного прогріву та 4 напівстатичні для найбільш делікатних продуктів).
• Контроль приготування: одноточковий термощуп дозволяє точно відстежувати температуру всередині продукту для ідеального ступеня готовності.
• Сенсорне керування ONE: цифрова панель із інтуїтивним інтерфейсом дозволяє створювати та зберігати складні багатоетапні цикли приготування.
• Автоматичне миття: вбудована система Rotor.KLEAN™ забезпечує швидке та ефективне очищення камери без участі персоналу.
• Температурний режим: точне налаштування від +30 до +260°C для реалізації будь-яких кулінарних технік.
• Енергоефективність: сучасна світлодіодна (LED) підсвітка камери та якісна теплоізоляція мінімізують витрати електроенергії.

Рекомендації

Встановлення та підключення пароконвектомата до електромережі, водопостачання та каналізації має виконувати лише сертифікований сервісний спеціаліст. Для стабільної роботи системи пароутворення та автоматичного миття обов’язково використовуйте фільтр-пом’якшувач води. Рекомендується застосовувати оригінальні мийні засоби Unox для запобігання пошкодженню нагрівальних елементів та ущільнювачів. Важливо: будь-яке технічне обслуговування проводиться лише після повного знеструмлення апарата та його охолодження.

Комплектація

• Пароконвектомат Unox XEVC0711E1LM
• Комплект направляючих на 7 рівнів GN 1/1
• Одноточковий термощуп
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити пароконвектомат Unox XEVC0711E1LM можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.