Тістоміс горизонтальний EWT INOX HJ15BS: ідеальний вибір для крутого тіста
Тістоміс горизонтальний EWT INOX HJ15BS — це спеціалізоване професійне обладнання, розроблене для замішування крутого тіста з низьким вмістом вологи. Апарат є незамінним для підприємств харчування та цехів, що спеціалізуються на виготовленні пельменів, вареників, чебуреків, домашньої локшини та пасти. Горизонтальне розташування вала з лопатями забезпечує ретельне перемішування інгредієнтів до отримання щільної та однорідної структури, з якою важко впоратися звичайним спіральним моделям.
Особливості і переваги
Модель EWT INOX HJ15BS вирізняється підвищеною міцністю та гігієнічністю. Головною перевагою є корпус, який повністю виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, що значно полегшує санітарну обробку та подовжує термін служби обладнання. Проста та надійна конструкція з однією швидкістю обертання забезпечує стабільну роботу навіть при інтенсивних навантаженнях. Механізм перекидання діжі дозволяє швидко та без зайвих зусиль вивантажувати готове тісто, що значно підвищує продуктивність праці персоналу.
- Об’єм діжі: 30 літрів.
- Максимальне разове завантаження готового тіста: до 15 кг.
- Кількість швидкостей: 1.
- Швидкість обертання вала: 42 об/хв.
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
- Матеріал діжі та лопатей: нержавіюча сталь.
- Тип замісу: горизонтальний.
Рекомендації
Професійне обладнання має підключати лише кваліфікований спеціаліст із обов’язковою перевіркою параметрів мережі та заземлення. Для забезпечення тривалої роботи двигуна необхідно суворо дотримуватися норм завантаження і не перевищувати 15 кг продукту за один цикл. Після завершення кожної робочої зміни діжу та лопаті слід ретельно очищувати від залишків борошна та тіста вологою серветкою з використанням нейтральних миючих засобів. Своєчасний технічний огляд механізму перекидання та змащування рухомих вузлів забезпечать безперебійну експлуатацію апарата.
Комплектація
- Тістоміс горизонтальний EWT INOX HJ15BS
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Тістоміс горизонтальний EWT INOX HJ15BS можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
