Тістоміс Frosty LM 30A

Тістоміс спіральний Frosty LM 30A: професійне рішення для якісної випічки

Тістоміс спіральний Frosty LM 30A — це спеціалізоване професійне обладнання, призначене для замішування дріжджового тіста. Апарат ефективно справляється з підготовкою основи для хліба, булочок, пиріжків та інших хлібобулочних виробів. Завдяки спіральній формі місильного органу, тісто отримує однорідну структуру та необхідний ступінь еластичності, що є критично важливим для пекарень, кондитерських та піцерій середнього формату.

Особливості і переваги

Модель Frosty LM 30A поєднує в собі надійність конструкції та простоту в обслуговуванні. Усі елементи, які безпосередньо контактують із продуктом — незнімна діжа та спіральний робочий орган — виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі. Це гарантує довговічність обладнання та повну відповідність санітарним нормам. Наявність двох швидкостей дозволяє оператору гнучко керувати процесом: перша швидкість забезпечує рівномірне змішування компонентів, а друга — інтенсивний заміс для розвитку структури клейковини. Для безпечної роботи пристрій оснащений захисною решіткою та мікровимикачем, який зупиняє двигун при піднятті кришки діжі.

• Об’єм діжі: 30 літрів.
• Максимальне разове завантаження готового тіста: 18 кг.
• Кількість швидкостей: 2.
• Швидкість обертання спіралі: 101 або 202 об/хв.
• Матеріал діжі та спіралі: нержавіюча сталь.
• Тип діжі: незнімна (фіксована).
• Захист: механічний захист рухомих деталей та мікровимикач на кришці.

Рекомендації

Професійне обладнання має підключати лише кваліфікований спеціаліст із обов’язковою перевіркою параметрів заземлення. Для забезпечення тривалої експлуатації двигуна та механічних вузлів необхідно суворо дотримуватися норм завантаження і не перевищувати 18 кг готового продукту за один цикл. Після завершення кожної робочої зміни діжу та спіральний орган слід ретельно очищувати від залишків тіста вологою серветкою з використанням нейтральних миючих засобів. Своєчасний технічний огляд механізмів приводу та належна санітарна обробка поверхонь гарантують безперебійну роботу апарата.

Комплектація

• Тістоміс спіральний Frosty LM 30A
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити Тістоміс спіральний Frosty LM 30A можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.