Тістоміс Hurakan HKN-J25SN2V

Тістоміс Hurakan HKN-J25SN2V — професійне обладнання для замісу тіста

Спіральний тістоміс Hurakan HKN-J25SN2V призначений для професійного приготування різних видів дріжджового тіста, включаючи основу для піци, хлібобулочні вироби та здобу. Це потужний та компактний апарат, який стане надійним рішенням для невеликих пекарень, кафе та ресторанів, де критично важливою є стабільна якість замісу. Завдяки спеціальній формі спіралі, тісто насичується киснем і набуває ідеальної структури за короткий проміжок часу, що значно полегшує подальшу роботу з ним.

Особливості і переваги

Головною перевагою даної моделі є двошвидкісний режим роботи, що дозволяє майстру гнучко налаштовувати процес залежно від вологості та щільності інгредієнтів. Наявність функції реверсу полегшує вивантаження готової продукції та процес догляду за інструментом. Корпус апарата виготовлений із міцної фарбованої сталі, а всі робочі деталі, що контактують з продуктом (діжа, спіраль та відсікач), виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Модель оснащена вбудованим таймером, який дозволяє точно контролювати час приготування без постійного нагляду персоналу.

• Об’єм діжі: 25 л.
• Максимальне завантаження борошна: 8 кг.
• Швидкість обертання діжі: 13/20 об/хв.
• Швидкість місильного органу: 153/213 об/хв.
• Кількість швидкостей: 2
• Тип діжі: незнімна

Рекомендації

Експлуатація професійного обладнання вимагає уваги до технічних норм. Підключення тістоміса має виконуватися кваліфікованим техніком. Для забезпечення тривалої роботи двигуна не рекомендується перевищувати встановлений ліміт завантаження борошна (8 кг), особливо при роботі з тугим тістом. Після завершення зміни необхідно проводити санітарну обробку діжі та робочих органів. Регулярне сервісне обслуговування механічних вузлів є обов'язковим для збереження гарантійних зобов'язань та надійності пристрою.

Комплектація

• Тістоміс Hurakan HKN-J25SN2V
• Місильний орган з відсікачем тіста
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити тістоміс Hurakan HKN-J25SN2V можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.