Тістоміс спіральний Apach ASMX10F 1 PH 230V: компактне рішення для бездоганного тіста
Тістоміс спіральний Apach ASMX10F 1 PH 230V — це професійне обладнання італійського виробництва, розроблене для якісного замішування невеликих порцій дріжджового тіста. Завдяки компактним розмірам та однофазному підключенню, цей апарат є ідеальним вибором для малих пекарень, піцерій, кафе та кондитерських цехів. Спіральна конструкція місильного органу дозволяє отримати еластичне, однорідне та насичене киснем тісто, що є запорукою високої якості хліба, булочок та інших борошняних виробів.
Особливості і переваги
Модель Apach ASMX10F поєднує в собі високу надійність вузлів та простоту в експлуатації. Всі елементи, що безпосередньо контактують із продуктом — незнімна діжа, спіраль та тістоділильний стержень — виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, стійкої до корозії та механічних навантажень. Однофазний двигун дозволяє підключати обладнання до звичайної електромережі 220 В, що значно спрощує його інтеграцію в приміщення без промислових ліній живлення. Фіксована чаша забезпечує жорсткість конструкції, мінімізуючи вібрації під час роботи з густим тістом. Спеціально розрахована швидкість обертання діжі та гака гарантує швидкий результат без перегріву сировини.
- Об’єм діжі: 10 літрів.
- Максимальне разове завантаження готового тіста: 8 кг.
- Швидкість обертання вінчика (гака): 88 об/хв.
- Швидкість обертання діжі: 10 об/хв.
- Тип живлення: однофазне (230 В).
- Матеріал робочих органів: нержавіюча сталь.
- Тип діжі: незнімна (фіксована).
- Тип корпусу: міцна фарбована сталь.
Рекомендації
Професійне обладнання має підключати лише кваліфікований спеціаліст із обов’язковою перевіркою параметрів заземлення. Для забезпечення тривалого терміну служби двигуна та приводу необхідно суворо дотримуватися норм завантаження і не перевищувати 8 кг готового тіста за один цикл. Після завершення кожної робочої зміни робочі органи та внутрішню поверхню діжі слід ретельно очищувати від залишків інгредієнтів за допомогою вологої серветки та нейтральних миючих засобів. Своєчасний догляд за поверхнями з нержавіючої сталі та регулярний технічний огляд механічних вузлів гарантують безперебійну роботу апарата.
Комплектація
- Тістоміс спіральний Apach ASMX10F 1 PH 230V
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Тістоміс спіральний Apach ASMX10F 1 PH 230V можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
