Тістоміс Gastromix HS100B

Тістоміс Gastromix HS100B - професійний тістоміс для великих обсягів

Тістоміс Gastromix HS100B - професійна спіральна машина для замішування дріжджового та крутого тіста. Модель призначена для пекарень, піцерій, кондитерських, ресторанів та інших закладів харчування, де потрібне стабільне замішування значних обсягів тіста. Фіксована діжа та непідйомний робочий механізм забезпечують надійну конструкцію, а два режими роботи дозволяють підбирати оптимальний темп замішування залежно від рецептури.

Особливості та переваги

Gastromix HS100B оснащений ремінним приводом, який забезпечує плавну передачу крутного моменту та низький рівень шуму під час роботи. Діжа, спіраль і захисна решітка виготовлені з нержавіючої сталі, стійкої до інтенсивної експлуатації та придатної для контакту з харчовими продуктами. Корпус виконаний із фарбованого металу.

Дві фіксовані швидкості дозволяють ефективно працювати з різними видами тіста. Кришка діжі оснащена мікровимикачем, який підвищує безпеку експлуатації та зупиняє обладнання при відкриванні захисної решітки. Електронно-механічна система керування забезпечує просте та зрозуміле управління.

• Об'єм діжі - 100 л
• Кількість швидкостей - 2
• Швидкість обертання спіралі - 125/250 об/хв
• Швидкість обертання діжі - 12/25 об/хв
• Тип діжі - фіксована, незнімна
• Робочий механізм - непідйомний
• Тип приводу - ремінний

Модель розрахована на інтенсивну роботу та підходить для підприємств, де важливі продуктивність, повторюваність результату замісу та надійність обладнання.

Рекомендації

Перед початком роботи необхідно перевіряти правильність встановлення обладнання та справність захисної решітки. У процесі експлуатації слід регулярно контролювати та за потреби регулювати натяг ременів приводу. Після завершення роботи діжу, спіраль і захисну решітку необхідно очищати від залишків тіста із застосуванням засобів, дозволених для використання на харчовому обладнанні.

Підключення тістоміса до електромережі повинен виконувати кваліфікований спеціаліст. Обладнання не оснащене штекером живлення - для підключення необхідний відповідний штекер на 25-32 А.

Комплектація

• Тістоміс Gastromix HS100B
• Діжа
• Гак
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити тістоміс Gastromix HS100B можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.