Тісторозкатка Imperia iPASTA Sfogliatrice: класичний інструмент для ідеального розкатування тіста
Тісторозкатка Imperia iPASTA Sfogliatrice — це професійна ручна машина італійського виробництва, призначена для рівномірного розкатування крутого тіста. Апарат є базовим рішенням для підготовки листів для лазаньї, равіолі, а також основою для подальшої нарізки локшини за допомогою додаткових насадок. Завдяки компактності та надійності, ця модель популярна в невеликих кафе, ресторанах та на професійних кухнях, де цінують традиційну якість обробки тіста.
Особливості і переваги
Модель Imperia iPASTA Sfogliatrice виготовлена з високоякісної хромованої сталі, що забезпечує довговічність та стійкість до механічних пошкоджень. Машина оснащена загартованими сталевими шестернями та самозмащувальними підшипниками, що гарантує плавний хід та легкість у використанні. Регулятор товщини на 6 позицій дозволяє отримувати тісто заданої щільності — від щільних листів до напівпрозорих заготовок. У конструкції передбачено можливість кріплення до стільниці за допомогою спеціального гвинтового затискача, що забезпечує стабільність під час роботи з тугим тістом.
- Ширина валків: 150 мм (максимальна ширина готового пласта — 140 мм).
- Діапазон розведення валків: від 0,2 мм до 2,2 мм.
- Кількість позицій регулювання товщини: 6.
- Матеріал корпусу та роликів: хромована сталь.
- Тип приводу: ручний (з можливістю підключення двигуна).
- Вага брутто: 2 кг.
Рекомендації
Перед початком роботи необхідно надійно зафіксувати апарат на робочій поверхні. Для досягнення найкращого результату тісто слід злегка присипати борошном перед кожним проходженням через валки. Важливо: професійні тісторозкатки Imperia категорично забороняється мити під проточною водою або в посудомийній машині, оскільки це призведе до пошкодження металевих вузлів. Після завершення роботи ролики слід очистити сухою серветкою, м’яким пензликом або дерев’яною паличкою. Регулярне очищення від залишків борошна запобігає появі корозії та сторонніх запахів.
Комплектація
- Тісторозкатка Imperia iPASTA Sfogliatrice
- Ручка для механічного приводу
- Струбцина (затискач) для кріплення до столу
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити Тісторозкатку Imperia iPASTA Sfogliatrice можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
