Плита індукційна Frosty 35-KP4 — промислова потужність та надійність для великої кухні
Плита індукційна Frosty 35-KP4 — це високопродуктивне професійне обладнання підлогового типу, розроблене для інтенсивної експлуатації в гарячих цехах великих ресторанів, їдалень та готельних комплексів. Завдяки чотирьом незалежним зонам нагріву сумарною потужністю 14 кВт, апарат забезпечує миттєву термічну обробку продуктів, значно скорочуючи час приготування страв та оптимізуючи витрати електроенергії. Модель поставляється на розбірній базі з полицею, що робить її повноцінною робочою станцією для професійної кухні.
Особливості та переваги
Модель Frosty 35-KP4 поєднує в собі посилену промислову конструкцію та інтелектуальні системи захисту електроніки. Плита розрахована на тривалу безперервну роботу під значним навантаженням.
- Висока продуктивність: чотири конфорки потужністю 3,5 кВт кожна мають 10 ступенів регулювання (від 500 Вт до 3500 Вт). Це дозволяє одночасно виконувати складні технологічні процеси: від делікатного тушкування до швидкого обсмажування.
- Потужне охолодження: система подвійної вентиляції (на дні та задній стінці) включає 10 високопродуктивних вентиляторів, що гарантує стабільну роботу внутрішніх вузлів навіть у найспекотніших умовах.
- Надійна конструкція: розбірна база з полицею, корпус та регульовані ніжки виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. Робоча поверхня зі склокераміки (300х300 мм на одну зону) витримує навантаження до 30 кг.
- Комбіноване управління: панель Touch Knob (поєднання сенсорів та поворотних перемикачів) забезпечує максимальну ергономіку та точність налаштувань.
- Захист електроніки: електронна плата має силіконове покриття для захисту від вологи та жирових випарів, а вбудована система захисту від перегріву запобігає аварійним ситуаціям.
- Функціональність: наявність високого борту (120 мм) захищає стіни від бризок, а електронний таймер до 24 годин дозволяє автоматизувати тривалі процеси.
- Габарити: загальний розмір обладнання — 800х900х970 мм; вага брутто — 70 кг.
Рекомендації
Враховуючи високу сумарну потужність (14 кВт), підключення плити Frosty 35-KP4 до електромережі має виконуватися виключно кваліфікованим фахівцем. Обладнання поставляється без кабелю та вилки, що потребує стаціонарного підключення з обов'язковим заземленням. Для роботи необхідно використовувати професійний посуд із феромагнітним дном діаметром від 120 мм до 300 мм. Очищення склокерамічної панелі слід проводити лише після її повного остигання за допомогою м'якої тканини. Рекомендується регулярно перевіряти стан вентиляційних отворів та проводити сервісне обслуговування внутрішніх компонентів для продовження терміну служби апарату.
Комплектація
- Плита індукційна Frosty 35-KP4
- Розбірна база з полицею
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Плиту індукційну Frosty 35-KP4 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
