Тісторозкатка Fimar SI320 (380В): промислова потужність та італійська точність
Тісторозкатка електрична Fimar SI320 у виконанні на 380В — це професійне обладнання преміум-класу, розроблене для інтенсивної експлуатації на великих об'єктах громадського харчування, у пекарнях та кондитерських цехах. Завдяки трифазному підключенню, апарат демонструє стабільну роботу під високими навантаженнями, забезпечуючи ідеально рівномірне розкатування крутого тіста для пасти, піци, коржів та інших борошняних виробів.
Особливості і переваги
Модель Fimar SI320 відрізняється винятковою надійністю конструкції: корпус та робочі валки повністю виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі. Це гарантує не лише тривалий термін служби механізмів, але й повну відповідність санітарно-гігієнічним нормам. Широкий діапазон регулювання товщини (від 0 до 10 мм) дозволяє кухарю легко налаштовувати зазор під конкретні кулінарні потреби — від створення напівпрозорих листів для класичної італійської пасти до формування щільних основ для випічки. Особлива увага приділена безпеці персоналу: на захисній кришці валків встановлений запобіжний мікровимикач, який автоматично зупиняє двигун при її відкритті.
- Довжина валків: 320 мм.
- Матеріал валків та корпусу: нержавіюча сталь.
- Регулювання товщини зазору: від 0 до 10 мм.
- Тип підключення: 380 В (трифазна мережа).
- Система безпеки: мікровимикач на захисній кришці.
- Виробник: Fimar (Італія).
- Тип установки: настільна.
Рекомендації
Оскільки дана модель потребує підключення до мережі 380В, монтаж має проводитися виключно кваліфікованим електриком із обов’язковою перевіркою фазності та наявності заземлення. Для забезпечення ідеального результату розкатування рекомендується злегка присипати валки борошном перед початком роботи. Після завершення зміни необхідно провести санітарну очистку: видалити залишки борошна та тіста за допомогою м’якої щітки або сухої серветки. Категорично забороняється мити апарат під прямим струменем води або використовувати агресивні хімічні засоби, що можуть пошкодити нержавіючу сталь.
Комплектація
- Тісторозкатка електрична Fimar SI320 (380В)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити Тісторозкатку Fimar SI320 (380В) можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
