Вакуумний пакувальник Besser BREEZE

Вакуумний пакувальник Besser BREEZE: італійська надійність та компактність

Вакууматор Besser BREEZE — це професійне камерне обладнання, розроблене для якісної герметизації харчових продуктів у безповітряне середовище. Апарат є ідеальним рішенням для невеликих виробничих потужностей, ресторанів, кафе та гастрономічних відділів магазинів. Використання цієї моделі дозволяє значно подовжити терміни зберігання інгредієнтів, запобігти розвитку мікрофлори та професійно готувати заготовки для технології Sous-Vide.

Особливості та переваги

Besser BREEZE поєднує в собі витривалість нержавіючої сталі та зручність цифрового керування, що робить процес пакування швидким та стабільним.

• Надійний вакуумний насос: помпа продуктивністю 6 м³/год забезпечує стабільний цикл відкачування повітря, створюючи глибокий вакуум для тривалого збереження свіжості продуктів.
• Цифровий контроль: вбудований РК-дисплей дозволяє точно регулювати час роботи та параметри вакуумування, забезпечуючи повторюваність результату при кожному циклі.
• Гігієнічність конструкції: робоча камера виготовлена з нержавіючої сталі та має закруглені внутрішні кути, що відповідає стандартам HACCP та суттєво полегшує щоденну санітарну обробку.
• Продумана ергономіка: знімна запаювальна планка довжиною 260 мм спрощує процес обслуговування та чищення апарата. Кришка з міцного плексигласу дозволяє візуально контролювати процес упаковки.
• Компактні габарити: завдяки невеликим зовнішнім розмірам вакууматор легко розміщується на стандартних професійних столах, заощаджуючи робочий простір.

Рекомендації

Встановлення та підключення професійного вакууматора Besser BREEZE до мережі 220 В має здійснюватися виключно кваліфікованим фахівцем. Для забезпечення довговічності вакуумного насоса необхідно регулярно контролювати рівень мастила через оглядове вікно та проводити його заміну згідно з технічним регламентом (орієнтовно кожні 100–150 робочих годин). Після завершення зміни камеру слід очищувати від залишків вологи та продуктів. Для роботи з цим апаратом рекомендується використовувати спеціальні гладкі вакуумні пакети, призначені для камерних пакувальників.

Комплектація

• Вакуумний пакувальник Besser BREEZE
• Знімна запаювальна планка
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити вакуумний пакувальник Besser BREEZE можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.