Стіл морозильний Fagor MFN-135 EXP: надійне рішення для професійної заморозки
Стіл морозильний Fagor MFN-135 EXP — це високотехнологічне низькотемпературне обладнання іспанського виробництва, що поєднує в собі повноцінну робочу поверхню та містку морозильну камеру. Модель розроблена для оптимізації процесів на кухнях ресторанів, кафе та піцерій, де необхідно забезпечити постійний доступ до заморожених інгредієнтів безпосередньо в зоні приготування страв. Використання цього обладнання дозволяє раціонально організувати робочий простір та підвищити ефективність роботи персоналу.
Особливості і переваги
Корпус та внутрішні поверхні апарата виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує довговічність, стійкість до агресивного середовища професійної кухні та легкість у догляді. Динамічна система охолодження з примусовою циркуляцією повітря забезпечує швидке досягнення та рівномірний розподіл низьких температур по всьому об’єму камери. Стільниця оснащена заднім бортом висотою 100 мм, який запобігає попаданню залишків продуктів за межі столу та захищає стіну від забруднень. Завдяки використанню екологічно безпечного холодоагенту R-290 та ефективної термоізоляції з пінополіуретану товщиною 50 мм, пристрій демонструє високу енергоефективність.
- Корисний об'єм: 300 л.
- Кількість дверей: 2 шт. (глухі).
- Температурний режим: від -17°C до -21°C.
- Матеріал: нержавіюча сталь AISI 304.
- Тип охолодження: динамічне.
- Товщина термоізоляції: 50 мм.
- Холодоагент: R-290.
- Висота борту стільниці: 100 мм.
- Система розморожування: автоматична.
Рекомендації
Введення обладнання в експлуатацію має проводитися виключно кваліфікованим технічним спеціалістом із обов’язковим заземленням приладу. Стіл необхідно встановлювати на рівну горизонтальну поверхню в приміщенні з належною вентиляцією, уникаючи безпосередньої близькості до теплових агрегатів (плит, пароконвектоматів). Для забезпечення тривалої та безперебійної роботи компресора рекомендується щомісяця очищувати конденсатор від пилу та перевіряти цілісність магнітних ущільнювачів дверей. Щодня слід проводити санітарну обробку робочої стільниці нейтральними миючими засобами.
Комплектація
- Стіл морозильний Fagor MFN-135 EXP
- Комплект полиць-решіток (2 шт.)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Стіл морозильний Fagor MFN-135 EXP можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
