Вітрина саладетта Gooder VRX1800/380: ідеальна організація робочого місця кухаря
Вітрина саладетта Gooder VRX1800/380 — це професійне холодильне обладнання, призначене для короткочасного зберігання, демонстрації та швидкого доступу до інгредієнтів під час приготування страв. Завдяки значній довжині корпусу та можливості розміщення великої кількості гастроємностей, ця модель є оптимальним рішенням для піцерій, сендвіч-барів, суші-студій та інших закладів HoReCa. Вона дозволяє підтримувати ідеальну свіжість начинок, овочів та соусів, оптимізуючи швидкість видачі замовлень.
Особливості і переваги
Конструкція вітрини розрахована на інтенсивну експлуатацію в умовах професійної кухні. Корпус повністю виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує механічну міцність, стійкість до корозії та відповідність суворим санітарно-гігієнічним нормам. Статична система охолодження забезпечує рівномірне підтримання температури всередині гастроємностей без завітрювання інгредієнтів. Електронний блок управління з цифровим дисплеєм дозволяє персоналу з високою точністю контролювати робочий режим. Використання сучасного холодоагенту R600a забезпечує стабільну роботу агрегату та низьке споживання електроенергії.
- Температурний режим: +2...+8 °C.
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304.
- Тип охолодження: статичне.
- Холодоагент: екологічно безпечний R600a.
- Управління: цифровий термостат.
- Тип встановлення: настільна (на стільницю або холодильний стіл).
Рекомендації
Для стабільної роботи холодильного агрегату вітрину необхідно встановлювати на рівну горизонтальну поверхню, залишаючи достатньо місця для вільної циркуляції повітря біля вентиляційних решіток. Підключення обладнання має здійснюватися кваліфікованим фахівцем до електромережі з заземленням. Рекомендується щоденна санітарна обробка корпусу та внутрішньої камери м'якими миючими засобами без абразивів. Для запобігання втратам холоду важливо використовувати гастроємності відповідних розмірів, що щільно прилягають до конструкції. Після транспортування обладнання обов’язково повинно відстоятися не менше 4 годин перед першим запуском.
Комплектація
- Вітрина саладетта Gooder VRX1800/380
- Комплект скляних панелей (захисне скло)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Вітрина саладетта Gooder VRX1800/380 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
