Поверхня для смаження Silver 2150 DZ — надійна чавунна класика для професійної кухні
Електрична поверхня для смаження Silver 2150 DZ — це високоякісне теплове обладнання, розроблене для ефективного та рівномірного приготування страв на професійній кухні. Головною особливістю цієї моделі є масивна робоча плита з чавуну довжиною 500 мм. Чавун відомий своїми відмінними теплоакумуляційними властивостями: він довго утримує температуру та забезпечує стабільний нагрів, що критично важливо для отримання ідеальної золотистої скоринки на стейках, бургерах, овочах та інших продуктах. Це надійне рішення для закладів, які цінують стабільність та високу якість обсмажування.
Особливості та переваги
Корпус апарату виготовлений з міцної нержавіючої сталі, що гарантує тривалий термін експлуатації, легкість у догляді та відповідність суворим санітарно-гігієнічним нормам. Гладка чавунна робоча поверхня забезпечує рівномірне прогрівання по всій площі, запобігаючи пригоранню та забезпечуючи чудовий результат при приготуванні широкого спектра страв. Для зручності персоналу та підтримання чистоти на робочому місці конструкція оснащена спеціальним піддоном для збору жиру та соків, що виділяються під час термічної обробки продуктів.
- Тип живлення: електричний
- Матеріал робочої поверхні: чавун
- Тип робочої поверхні: гладка
- Довжина поверхні: 500 мм
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Гігієнічне оснащення: піддон для збору жиру
Рекомендації
Для забезпечення тривалої служби чавунної плити необхідно проводити регулярне «прожарювання» (кальцинування) та змащування поверхні рослинною олією, що створює природний антипригарний шар. Після завершення робочої зміни очищуйте поверхню від залишків їжі спеціальними щітками або скребками. Важливо не використовувати агресивні мийні засоби, які можуть пошкодити чавун. Обов’язково слідкуйте за заповненням піддона для жиру та вчасно спорожнюйте його, щоб уникнути накопичення відходів.
Комплектація
- Поверхня для смаження Silver 2150 DZ
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити електричну поверхню для смаження Silver 2150 DZ можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
