Марміт настільний GoodFood BM4 — стабільне тепло для бездоганної подачі
Марміт настільний GoodFood BM4 — це ефективне рішення для професійної кухні, що дозволяє підтримувати оптимальну температуру великої кількості готових страв одночасно. Завдяки принципу парового підігріву, їжа не пересихає і не пригорає, зберігаючи свій первинний вигляд та смакові якості протягом всієї робочої зміни. Це обладнання стає ключовим елементом на лініях роздачі, у закладах швидкого харчування та при проведенні банкетів, де швидкість обслуговування має поєднуватися з незмінною якістю продукту.
Особливості і переваги
Корпус, кришки та робочі ємності апарата виготовлені з якісної нержавіючої сталі, що забезпечує стійкість до корозії та відповідає всім санітарним нормам. Головна перевага моделі BM4 — це її місткість та гнучкість у налаштуванні робочого простору. Хоча базова комплектація передбачає чотири ємності, конструкція дозволяє комбінувати різні розміри гастроємностей залежно від потреб вашого меню. Робота за принципом «водяної бані» гарантує рівномірне розповсюдження тепла по всій глибині ємностей. Керування температурою здійснюється за допомогою зручного поворотного регулятора, а автоматичний термостат підтримує заданий режим без втручання персоналу.
- Кількість гастроємностей у комплекті: 4 шт. GN 1/2
- Максимальна глибина ємностей: 150 мм
- Діапазон регулювання температури: 30–110°C
- Матеріал конструкції: нержавіюча сталь
- Варіанти конфігурації: заміна на 6 х GN 1/3 або 2 х GN 1/1
- Спосіб наповнення: ручний
- Система керування: автоматичний термостат
Рекомендації
Для забезпечення надійної роботи марміту необхідно стежити за рівнем води в робочій камері: запуск обладнання без води може призвести до перегорання нагрівальних елементів. Ми рекомендуємо використовувати очищену воду, щоб мінімізувати утворення накипу на ТЕНах, що суттєво подовжить термін служби пристрою. Оскільки модель не обладнана зливним краном, санітарну обробку варто проводити після повного охолодження води в резервуарі. Як і будь-яке професійне обладнання, марміт потребує підключення до мережі з відповідним заземленням та періодичного огляду електричних з'єднань фахівцем.
Комплектація
- Марміт настільний GoodFood BM4
- Гастроємність GN 1/2 х 150 мм — 4 шт.
- Кришка для гастроємності — 4 шт.
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити марміт настільний GoodFood BM4 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
