Марміт настільний Hendi 238905

Марміт настільний Hendi 238905 (GN 1/1) — професійне рішення для гарячих страв

Настільний марміт Hendi 238905 — це класичне та надійне обладнання, призначене для підтримки готових страв у гарячому стані протягом тривалого часу. Працюючи за принципом «водяної бані» (Bain-marie), апарат забезпечує м’який та рівномірний підігрів без ризику підгорання або пересихання продуктів. Це незамінний елемент для ліній самообслуговування, фуршетних зон, кейтерингу та професійних кухонь, де важливо подавати страви ідеальної температури.

Особливості та переваги

Модель Hendi 238905 поєднує в собі простоту конструкції з інноваційними технологіями нагріву, гарантуючи стабільний результат та зручність у щоденній експлуатації.

• Принцип парової бані: ТЕН нагріває воду в резервуарі, а пара, що утворюється, рівномірно підігріває дно гастроємності. Такий метод дозволяє зберігати смакові якості та текстуру страв без їх кипіння чи пригорання.
• Універсальність GN-стандарту: марміт розрахований на одну гастроємність GN 1/1 глибиною до 150 мм. Також можливе використання різних комбінацій менших ємностей (наприклад, 2хGN 1/2 або 3хGN 1/3), що дозволяє одночасно підігрівати кілька різних страв.
• Інноваційний нагрівальний елемент: потужність у 1200 Вт забезпечує плавне нарощування температури та її стабільне підтримання в заданому діапазоні.
• Точне регулювання: ручка термостата на передній панелі дозволяє плавно налаштовувати температуру нагріву до +85°C. Світловий індикатор наочно демонструє роботу ТЕНа.
• Високий рівень гігієни: внутрішня ємність для води має закруглені кути, що значно полегшує процес миття та перешкоджає накопиченню залишків їжі чи накипу.
• Безпека експлуатації: вбудована система захисту від перегріву автоматично вимикає пристрій у разі критичного підвищення температури, забезпечуючи надійну роботу протягом усієї зміни.

Рекомендації

Зверніть увагу, що гастроємності не входять у базовий комплект і підбираються індивідуально. Порада від Buro512: для запобігання утворенню вапняного нальоту на ТЕНі та стінках резервуара ми рекомендуємо використовувати лише пом'якшену або дистильовану воду. Регулярно перевіряйте рівень води в марміті — вона має повністю покривати дно ємності, але не виплескуватися при встановленні гастроємності. Після закінчення роботи воду слід злити, а ємність протерти м'якою тканиною для збереження блиску нержавіючої сталі.

Комплектація

• Марміт настільний Hendi 238905;
• Паспорт/Інструкція з експлуатації;
• Упаковка;
• Гарантійний талон (12 місяців).

Важливо: Гастроємності до комплекту не входять. Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.

Купити марміт Hendi 238905 за вигідною ціною можна в нашому магазині. Обирайте перевірені рішення від Buro512 для професійного сервісу та бездоганної презентації ваших страв.