Гриль саламандра Bartscher 151512

Гриль саламандра Bartscher 151512: професійна точність та висока продуктивність

Гриль саламандра Bartscher 151512 — це потужне професійне обладнання типу «ліфт», призначене для інтенсивної експлуатації на кухнях ресторанів, кафе та готелів. Апарат забезпечує ідеальне запікання, колерування («гратинування») страв, плавлення сиру та підтримання готової продукції в гарячому стані перед подачею. Завдяки великій робочій поверхні та рухомому верхньому блоку, гриль дозволяє працювати з великими обсягами продуктів, забезпечуючи бездоганний візуальний результат та апетитну скоринку.

Особливості і переваги

Корпус апарата виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує надійність у роботі та легкість у щоденному догляді. Головною перевагою моделі 151512 є наявність двох незалежних зон нагріву з окремим механічним регулюванням. Це дозволяє оптимізувати витрати електроенергії, вмикаючи лише необхідну частину гриля при невеликому завантаженні. Система «ліфт» забезпечує плавне позиціонування верхнього блоку, що дозволяє кухарю миттєво змінювати інтенсивність теплового впливу залежно від технологічних потреб страви.

• Кількість зон нагріву: 2 (з окремим керуванням).
• Тип конструкції: рухомий верхній блок (ліфт).
• Висота регулювання: від 65 до 210 мм.
• Розмір решітки гриля: 590х320 мм.
• Тип керування: механічне.
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
• Оснащення: знімний піддон для збору жиру.

Рекомендації

Підключення професійного гриля має проводитися виключно кваліфікованим фахівцем із обов’язковою перевіркою параметрів електромережі та заземлення. Перед початком експлуатації рекомендується прогріти апарат без продуктів на максимальній температурі для видалення залишків заводських мастил. Для підтримки чистоти та гігієнічності робочої зони, решітку та жирозбірник необхідно очищувати щодня після повного остигання обладнання. Використовуйте м’які тканини та неабразивні засоби для догляду за нержавіючою сталлю, щоб не пошкодити поверхню апарата.

Комплектація

• Гриль саламандра Bartscher 151512
• Решітка для гриля
• Піддон для збору жиру
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити гриль саламандра Bartscher 151512 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.