Млинниця Saro MERLE

Млинниця Saro MERLE — професійне рішення для ідеальних млинців

Млинниця Saro MERLE — це професійне теплове обладнання від німецького виробника, призначене для швидкого випікання великих і тонких млинців. Апарат розроблений для інтенсивної експлуатації в закладах громадського харчування: кафе, млинцевих, точках вуличного харчування та бістро. Завдяки високій потужності та продуманій конструкції, модель забезпечує стабільну продуктивність і рівномірне пропікання кожної порції.

Особливості та переваги

Корпус моделі MERLE виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність і стійкість до зовнішніх впливів. Робоча зона діаметром 400 мм виконана з міцного чавуну — матеріалу з відмінними теплопровідними властивостями, який забезпечує акумуляцію жару та рівномірний розподіл температури по всій поверхні.

Ключові переваги обладнання:

• Широкий температурний діапазон від +50 до +300 °C для точного налаштування режиму смаження.
• Компактна конструкція, що дозволяє раціонально використовувати робочий простір на професійній кухні.
• Висока швидкість нагрівання чавунної платформи, що суттєво прискорює процес обслуговування клієнтів.
• Просте очищення поверхні після закінчення робочої зміни.

Рекомендації

Для безпечної роботи та збереження заводської гарантії підключення млинниці має виконуватися кваліфікованим спеціалістом із обов'язковим заземленням. Перед першим використанням рекомендується провести процедуру підготовки чавунної поверхні (прожарювання з олією) згідно з технічним регламентом виробника. Щоденний догляд передбачає видалення залишків продуктів сухою щіткою або м’якою серветкою. Категорично забороняється використовувати агресивні мийні засоби, металеві губки або воду на розігрітій зоні смаження, щоб уникнути пошкодження структури чавуну.

Комплектація

• Млинниця Saro MERLE
• Дерев'яний розподільник тіста
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити Млинниця Saro MERLE можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.