Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V — надійність та простота професійного приготування

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V — це професійне теплове обладнання, розроблене для кухонь із високою інтенсивністю роботи, де цінується стабільність та легкість в управлінні. Завдяки поєднанню режимів конвекції та інжекторного парозволоження, цей апарат дозволяє готувати широкий асортимент страв — від хрусткої випічки та гастрономії до соковитого м'яса. Електромеханічне керування робить модель максимально надійною в експлуатації, забезпечуючи незмінно високу якість готового продукту в кафе, ресторанах та невеликих виробничих цехах.

Особливості та переваги

Модель Tatra TPI 05 M.V вирізняється продуманою ергономікою та високим ресурсом вузлів, що важливо для щоденного використання.

• Продумана місткість: робоча камера має 5 рівнів під гастроємності стандарту GN 1/1. Спеціальне розташування напрямних (4 рівні з відстанню 64 мм та 1 рівень 50 мм) оптимізує циркуляцію повітря та зручність завантаження.
• Електромеханічне керування: класичні поворотні регулятори забезпечують інтуїтивно зрозуміле налаштування температури та часу. Така панель стійка до перепадів напруги та складних умов гарячого цеху.
• Система рівномірного нагріву: два потужні вентилятори з функцією автоматичного реверсу гарантують однаковий розподіл тепла на всіх рівнях камери, запобігаючи підгоранню продуктів.
• Інжекторне пароутворення: система швидкого впорскування води дозволяє ефективно зволожувати повітря в камері, що зберігає соковитість страв та забезпечує ідеальну скоринку.
• Високий температурний поріг: можливість нагріву до 280°С дозволяє реалізовувати будь-які технологічні процеси, що потребують інтенсивного теплового впливу.
• Міцні матеріали: корпус та внутрішня камера виконані з нержавіючої сталі, що полегшує догляд та відповідає всім гігієнічним нормам.

Рекомендації

Для забезпечення тривалого терміну служби та безпечної експлуатації пароконвектомата необхідно дотримуватися технічного регламенту.

Важливо: підключення обладнання до електромережі та водопроводу має виконувати лише кваліфікований спеціаліст. Для запобігання утворенню накипу в системі інжектора та захисту ТЕНів обов'язковим є використання професійного фільтра-пом'якшувача води. Після завершення кожної робочої зміни рекомендується очищувати камеру від жиру та залишків їжі спеціальними мийними засобами. Регулярне сервісне обслуговування дозволить зберегти стабільність роботи всіх механічних вузлів.

Комплектація

• Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V;
• Паспорт/Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.

Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право внести зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.