Плита індукційна Airhot IP7000 D

Індукційна плита Airhot IP7000 D — високоефективне двоконфорочне настільне обладнання для професійної кухні

Плита індукційна Airhot IP7000 D — це потужне промислове двоконфорочне теплове обладнання настільного типу, розроблене для інтенсивної експлуатації в закладах громадського харчування. Модель оснащена двома повністю незалежними зонами нагріву з високим силовим потенціалом по 3,5 кВт кожна (сумарна потужність 7 кВт). Завдяки ергономічній настільній конструкції, плита дозволяє раціонально організувати робочий простір на невеликих професійних кухнях, у гарячих цехах ресторанів, кафе, їдалень та точок швидкого харчування. Крім того, її висока продуктивність та мобільність роблять пристрій чудовим вибором для проведення виїзних заходів, кейтерингу та кулінарних презентацій. Індукційна технологія забезпечує миттєву генерацію тепла безпосередньо у дні наплітного посуду, гарантуючи рекордну швидкість приготування та максимальну енергоефективність закладу.

Особливості та переваги

Міцний тримальний корпус плити повністю виготовлений із високоякісної професійної нержавіючої сталі, що гарантує надійний захист від корозії в умовах високої вологості гарячого цеху, стійкість до механічних пошкоджень та легкість під час щоденної санітарної обробки. Робоча зона представлена суцільною склокерамічною варильною поверхнею, адаптованою до серйозних щоденних навантажень. Модель оснащена сучасною електронною панеллю керування з чітким цифровим LED-дисплеєм для незалежного візуального контролю параметрів кожної конфорки. Безперервна робота силового інвертора підтримується посиленою системою примусового охолодження, яка складається з чотирьох потужних вентиляторів (по два на кожну зону), що ефективно захищає внутрішні електронні плати від перегріву.

Технічні можливості моделі забезпечують кухарю точний ступінчастий контроль над кулінарними процесами. Кожна з двох конфорок пропонує 8 рівнів регулювання потужності (від 400 до 3500 Вт) та 8 фіксованих температурних режимів у діапазоні від 60 ℃ до 240 ℃. Важливою перевагою пристрою є наявність вбудованого імпульсного режиму на низьких ступенях потужності (400 Вт та 800 Вт), який дозволяє делікатно томити соуси, розтоплювати інгредієнти або підтримувати готові страви в гарячому стані без ризику їх підгорання. Безпека експлуатації реалізована завдяки надійній електронній системі захисту від перегріву, а для автоматизації теплових циклів передбачено вбудований таймер із зворотним відліком до 3 годин (180 хвилин).

• Кількість індукційних зон нагріву: 2 шт.
• Максимальна споживана потужність однієї конфорки: 3,5 кВт (3500 Вт)
• Загальна споживана потужність пристрою: 7,0 кВт (7000 Вт)
• Максимальне статичне навантаження на кожну конфорку: 25 кг
• Матеріал корпусу: високоякісна нержавіюча сталь
• Матеріал робочої поверхні: міцна термостійка склокераміка
• Кількість рівнів потужності: 8 (400, 800, 1200, 1600, 2000, 2400, 2800, 3500 Вт)
• Особливий режим: імпульсний режим на низькій потужності (400 Вт та 800 Вт)
• Кількість температурних режимів: 8 (60, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 240 ℃)
• Параметри вбудованого таймера: до 3 годин (180 хвилин)
• Система охолодження: активна примусова (4 вентилятори)

Рекомендації

З огляду на високу сумарну потужність апарату (7 кВт), первинне підключення плити до електричної мережі має здійснюватися виключно кваліфікованим фахівцем-електриком із обов'язковою перевіркою стабільності напруги лінії та наявності контуру заземлення. Експлуатація індукційних зон дозволена лише із спеціалізованим професійним кухонним посудом, що має чітко виражені феромагнітні властивості дна. Санітарну обробку склокерамічної панелі та сталевого корпусу слід проводити щодня після завершення робочої зміни, використовуючи м'які серветки та рідкі неабразивні миючі засоби. Необхідно регулярно стежити за чистотою повітрязабірних отворів усіх чотирьох вентиляторів на корпусі плити, щоб запобігти накопиченню пилу та забезпечити стабільне примусове охолодження електронних вузлів.

Комплектація

• Плита індукційна Airhot IP7000 D
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити індукційну плиту Airhot IP7000 D можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.