Плита газова Кий-В ПГДЕ-4 — комбінована потужність для професійної кухні
Плита газова з електричною духовою шафою Кий-В ПГДЕ-4 — це універсальне професійне обладнання, що поєднує в собі переваги потужного газового нагріву та точність електричної духовки. Модель розроблена для інтенсивної експлуатації в ресторанах, кафе, їдальнях та інших закладах громадського харчування. Вона дозволяє одночасно виконувати швидку термічну обробку на конфорках та якісне випікання або запікання продуктів у духовій шафі, забезпечуючи високу пропускну здатність кухні.
Особливості та переваги
Конструкція ПГДЕ-4 орієнтована на надійність та безпеку. Використання професійних пальників та якісної ізоляції духової шафи робить роботу кухаря максимально ефективною.
- Потужні газові пальники: чотири конфорки потужністю 6,5 кВт кожна обладнані системою мікроперфорації. Дворядне полум'я забезпечує рівномірний та швидкий прогрів посуду великого діаметру.
- Система газ-контроль: інтегровані датчики на кожній конфорці автоматично блокують подачу газу у разі згасання полум'я, що гарантує безпеку персоналу та приміщення.
- Електрична духова шафа: духовка розрахована на використання гастроємностей стандарту GN 1/1. ТЕНИ з нержавіючої сталі та роздільне регулювання верхнього і нижнього нагріву дозволяють досягти ідеального результату випікання.
- Універсальність підключення: плита може бути налаштована для роботи як на магістральному, так і на балонному газі (LPG), що робить її придатною для будь-яких умов експлуатації.
- Довговічність матеріалів: корпус та робоча поверхня виготовлені з нержавіючої сталі, а масивні решітки — з чавуну, що стійкий до великих навантажень та тривалого впливу вогню.
- Зручність обслуговування: ергономічна панель управління та гладкі поверхні корпусу дозволяють швидко проводити санітарну обробку після закінчення зміни.
Рекомендації
Підключення комбінованої плити має здійснюватися виключно кваліфікованими спеціалістами з відповідними допусками до газових та електричних робіт. Необхідно обов’язково перевірити герметичність газових з’єднань та наявність заземлення для духової шафи. Приміщення кухні повинно бути обладнане ефективною вентиляційною системою (витяжним зонтом) для відведення продуктів згоряння та надлишкового тепла. Після кожного використання чавунні решітки та поверхню з нержавіючої сталі слід очищувати професійними засобами без вмісту хлору та абразивних часток, щоб уникнути пошкодження металу.
Комплектація
- Плита газова Кий-В ПГДЕ-4
- Деко з вуглецевого металу (GN 1/1)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити плиту газову Кий-В ПГДЕ-4 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
