Плита індукційна Orest CESIn-1T

Індукційна плита Orest CESIn-1T — промислове одноконфорочне настільне обладнання преміум-класу

Плита індукційна Orest CESIn-1T — це високотехнологічне, компактне та надзвичайно надійне теплове обладнання настільного типу, створене українським виробником для безперервної експлуатації в суворих умовах професійної кухні. Модель оснащена однією незалежною зоною нагріву підвищеної потужності 3,5 кВт. Завдяки ергономічному настільному виконанню та високому силовому потенціалу, ця плита є ідеальним рішенням для кухонь з обмеженою площею, кав'ярень, бістро, точок швидкого харчування, а також для організації виїзного обслуговування (кейтерингу), презентацій та кулінарних майстер-класів. Індукційна технологія забезпечує миттєву генерацію тепла безпосередньо у дні наплітного посуду, гарантуючи рекордну швидкість закипання та теплової обробки продуктів при колосальній енергоефективності та мінімальних теплових втратах у навколишнє середовище.

Особливості та переваги

Посилений тримальний корпус плити повністю виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі преміальної марки товщиною 1 мм, що забезпечує бездоганну міцність, стійкість до деформацій та здатність витримувати значні статичні навантаження від масивного наплітного посуду. Робоча зона представлена склокерамічною панеллю розміром 320х320 мм. Важливою інженерною перевагою моделі є тришаровий сітчастий фільтр, розташований у підконфорочному просторі, який ефективно захищає внутрішні інверторні плати від потрапляння масляних бризок, борошняного пилу та кіптяви. Експлуатаційну стабільність апарату гарантує вбудований захист від перепадів та стрибків напруги в електричній мережі.

Технічні можливості плити надають кухарю розширені інструменти точного контролю над кулінарними процесами. Модель пропонує 11 рівнів регулювання потужності в діапазоні від 400 до 3500 Вт та плавне регулювання температури конфорки від 80 ºС до 280 ºС, що дозволяє однаково ефективно виконувати як делікатне кондитерське томління, так і максимально агресивне швидке обсмажування продуктів. Додатково зона нагріву адаптована для роботи з посудом малого та середнього калібру з робочим діаметром дна від 80 до 250 мм, а для автоматизації теплових циклів передбачено вбудований електронний таймер із зворотним відліком до 180 хвилин.

• Кількість індукційних зон нагріву: 1 шт.
• Максимальна споживана потужність: 3,5 кВт (3500 Вт)
• Матеріал корпусу: високоякісна нержавіюча сталь товщиною 1 мм
• Розмір склокерамічної робочої панелі: 320х320 мм
• Робочий діаметр сумісного кухонного посуду: від 80 мм до 250 мм
• Кількість рівнів регулювання потужності: 11 (в діапазоні 400–3500 Вт)
• Діапазон налаштування робочої температури: від 80 ºС до 280 ºС
• Діапазон вбудованого таймера: від 1 до 180 хвилин
• Тип встановлення: настільна
• Система захисту: вбудований електронний захист від перепадів напруги мережі
• Особливість конструкції: 3-шаровий сітчастий фільтр підконфоркової зони
• Специфікація підключення: кабель із вилкою під стандартну розетку (3,5 кВт / 220 В)

Рекомендації

Для забезпечення стабільної та довговічної роботи пристрою первинне підключення до електричної мережі має здійснюватися кваліфікованим фахівцем із обов'язковою перевіркою стабільності напруги лінії та наявності контуру заземлення. Експлуатація індукційної зони дозволена лише із спеціалізованим професійним кухонним посудом, що має чітко виражені феромагнітні властивості дна в межах допустимого робочого діаметру (80–250 мм). Санітарну обробку склокерамічної панелі та сталевого корпусу слід проводити щодня після завершення робочої зміни, використовуючи м'які серветки та рідкі неабразивні миючі засоби. Сітчастий жировий фільтр під конфоркою необхідно регулярно виймати та промивати для забезпечення стабільного припливу повітря для охолодження електронних плат платформи.

Комплектація

• Плита індукційна Orest CESIn-1T
• Сітчастий фільтр підконфоркової зони
• Кабель із вилкою підключення
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити індукційну плиту Orest CESIn-1T можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.