Шафа розстійна Unox XEBPC-08EU-V
Шафа розстійна Unox XEBPC-08EU-V — це високоефективне обладнання, спеціально створене для професійного вистоювання тіста в пекарнях, кондитерських та супермаркетах. Завдяки вбудованому бойлеру для генерації пари та системі конвекції, ця модель забезпечує надточний контроль вологості та температури, що гарантує отримання хлібобулочних виробів преміальної якості з ідеальною текстурою та об'ємом. Модель розроблена для інтеграції в технологічні лінії, де керування всім процесом здійснюється централізовано через панель конвекційної печі.
Особливості та переваги
Модель XEBPC-08EU-V забезпечує стабільність робочих параметрів завдяки стаціонарному підключенню до водопроводу та професійній системі пароутворення. Вентилятор, встановлений у поєднанні з круглим нагрівальним елементом, рівномірно розподіляє тепло та вологу по всьому внутрішньому об'єму камери, що виключає виникнення "завітрювання" тіста. Це професійне рішення для закладів, які прагнуть до автоматизації процесів та незмінно високої якості продукції.
- Місткість: 8 листів 600х400 мм (по 2 листи на рівень)
- Керування: повна синхронізація через панель конвекційної печі
- Система зволоження: бойлерного типу (потребує стаціонарного підключення до води)
- Рівномірність: циркуляція повітря за допомогою вентилятора та круглого нагрівального елемента
- Матеріал: корпус із високоякісної професійної неіржавної сталі
- Призначення: ідеально підходить для інтенсивного використання в пекарнях та супермаркетах
Рекомендації
Для коректної роботи бойлерної системи зволоження наполегливо рекомендується використання пом'якшувача води, що дозволить уникнути утворення накипу на нагрівальних елементах. Монтаж пристрою та налаштування інтеграції з піччю повинні здійснюватися виключно фахівцями авторизованого сервісного центру. Регулярно перевіряйте стан ущільнювачів дверцят для збереження герметичності та енергоефективності. Очищення внутрішньої камери проводите після повного остигання апарата, використовуючи спеціалізовані неабразивні засоби.
Комплектація
- Шафа розстійна Unox XEBPC-08EU-V
- Паспорт/Інструкція з експлуатації
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити шафу розстійну Unox XEBPC-08EU-V можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
