Шафа жарочна Кий-В ШЖ-3-3К: абсолютна продуктивність та конвекція в кожній секції
Електрична трисекційна жарочна шафа Кий-В ШЖ-3-3К — це флагманська модель у лінійці професійного теплового обладнання, де кожна з трьох автономних камер оснащена системою примусової конвекції. Це ідеальне рішення для великих пекарень, кондитерських цехів, ресторанів та столових із величезним обсягом виробництва. Наявність вентиляторів у всіх секціях дозволяє одночасно готувати на кількох рівнях у кожній камері, забезпечуючи рекордну швидкість видачі продукції при збереженні ідеальної якості випікання.
Особливості та переваги
Головною перевагою моделі ШЖ-3-3К є її максимальна технологічність: примусова циркуляція гарячого повітря в усіх трьох секціях гарантує рівномірне пропікання навіть при повному завантаженні духовок. Внутрішній розмір кожної камери становить 695х540х285 мм, а спеціальна геометрія ТЕНів із нержавіючої сталі дозволяє досягти стабільної температури в кожній точці робочого простору. Час розігріву до 260°С займає лише 25 хвилин, що мінімізує простої на професійній кухні.
Обладнання відрізняється високим рівнем енергоефективності завдяки посиленій теплоізоляції корпусу, що надійно утримує жар всередині. Роздільне ступінчасте регулювання верхніх та нижніх нагрівальних елементів у кожній секції дозволяє кухареві адаптувати кожну камеру під різні страви одночасно. Безпеку експлуатації забезпечують термостійкий електропровід та ергономічні термостійкі ручки, які можна встановити з будь-якого боку дверцят. Завдяки модульній конструкції, цей габаритний пристрій легко розділяється на секції для зручного транспортування через стандартні дверні отвори.
Рекомендації
Враховуючи високу потужність трисекційної шафи, підключення до електромережі має виконуватися виключно профільним фахівцем із перевіркою параметрів напруги та обов’язковим заземленням. Для підтримки гігієни та довговічності вентиляторів конвекції необхідно щоденно очищувати внутрішні камери та швидкознімні напрямні від нагару та жиру. Важливо: будь-яке чищення проводиться лише після повного знеструмлення апарата та його охолодження. Регулярний огляд ущільнювачів дверцят та нагрівальних елементів допоможе зберегти паспортну продуктивність та низьке енергоспоживання.
Комплектація
- Шафа жарочна Кий-В ШЖ-3-3К (3 секції з конвекцією)
- Комплект швидкознімних напрямних для дек (для кожної секції)
- Паспорт/Інструкція з експлуатації
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити жарочну шафу Кий-В ШЖ-3-3К за вигідною ціною можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
