Апарат для шаурми Mars MED-04: максимальна потужність для великого бізнесу
Апарат для шаурми Mars MED-04 — це високопродуктивне професійне обладнання, розроблене для приготування великих обсягів м’яса в закладах громадського харчування з високою відвідуваністю. Дана модель ідеально підходить для великих кафе, фуд-кортів, ресторанів та популярних точок вуличної їжі, де критично важливо забезпечити стабільне та рівномірне обсмажування значних порцій продукту протягом усього робочого дня.
Особливості та переваги
Головною перевагою Mars MED-04 є поєднання великої місткості та сучасних інженерних рішень. Апарат розрахований на максимальне завантаження м'яса до 50 кг, що забезпечується шампуром довжиною 81 см. Чотири незалежні зони нагріву загальною потужністю 5,6 кВт мають роздільне регулювання, що дозволяє кухареві точно налаштовувати інтенсивність обсмажування на різних рівнях м'ясної заготовки. Захист нагрівальних елементів виконаний із жароміцного скла ROBAX, яке не лише спрямовує тепло на продукт, а й оберігає ТЕНи від потрапляння жиру, значно подовжуючи термін їх служби.
Модель оснащена верхнім електроприводом, що гарантує плавне та рівномірне обертання вертела, виключаючи людський фактор та забезпечуючи ідеальне приготування продукту з усіх боків. Корпус апарата повністю виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, яка стійка до корозії та інтенсивних термічних навантажень. Пристрій призначений для підключення до трифазної мережі 380 В, що забезпечує стабільність роботи нагрівальних вузлів при піковому завантаженні.
Рекомендації
Для коректної та безпечної роботи обладнання підключення до мережі 380 В має здійснюватися виключно кваліфікованим спеціалістом із обов’язковою перевіркою параметрів заземлення. Для збереження ефективності теплового випромінювання рекомендується щоденно очищувати захисне скло ROBAX та піддон для збору жиру за допомогою м’яких губок та неабразивних миючих засобів. Важливо: перед початком будь-яких маніпуляцій з обслуговування апарат необхідно відключити від живлення та зачекати на його повне охолодження. Регулярний огляд вузла верхнього приводу забезпечить стабільну роботу механізму обертання протягом багатьох років.
Комплектація
- Апарат для шаурми Mars MED-04
- Шампур (вертел) з верхнім електроприводом
- Піддон для збору жиру
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити апарат для шаурми Mars MED-04 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
