Хліборізка Gooder ED.01: промисловий стандарт якості та точності нарізки
Промислова хліборізка Gooder ED.01 — це надійне та ефективне обладнання, розроблене для автоматизації процесу нарізки хлібобулочних виробів у закладах громадського харчування, пекарнях та великих торгових мережах. Завдяки високій точності роботи, апарат дозволяє отримувати ідеально рівні скибочки, що критично важливо для професійного сервірування столу, приготування сендвічів, тостів або канапе. Використання цієї моделі значно оптимізує робочий процес, звільняючи персонал від рутинної ручної праці.
Особливості і переваги
Модель Gooder ED.01 поєднує в собі міцність конструкції та високі гігієнічні стандарти. Корпус апарата виготовлений із надійного фарбованого металу, стійкого до механічних пошкоджень, а всі робочі поверхні, що контактують із продуктом, виконані з високоякісної харчової нержавіючої сталі. Блок із 30 гострих ножів забезпечує чистий зріз без деформації м'якуша, а фіксована товщина нарізки в 13 мм є універсальною та підходить для більшості видів хліба. Економічний двигун потужністю 0,18 кВт гарантує стабільну роботу обладнання при низькому енергоспоживанні.
- Кількість ножів: 30 штук (матеріал — нержавіюча сталь).
- Товщина нарізки: фіксована, 13 мм.
- Матеріал робочої поверхні: нержавіюча сталь.
- Матеріал корпусу: міцний фарбований метал.
- Потужність: 0,18 кВт (енергоефективне рішення).
- Призначення: для ресторанів, пекарень, кафе та магазинів.
- Висока точність та довговічність різальних елементів.
Рекомендації
Професійна хліборізка має підключатися кваліфікованим спеціалістом із обов’язковою перевіркою параметрів мережі та наявності заземлення. Для забезпечення ідеальної якості зрізу та тривалої служби ножів рекомендується нарізати хліб, який вже повністю охолов. Нарізка гарячої випічки може призвести до швидкого забруднення лез та погіршення зовнішнього вигляду скибочок. Після завершення кожної робочої зміни необхідно ретельно очищувати внутрішню камеру від крихт за допомогою м'якої щітки або спеціального пилотяга. Категорично забороняється використовувати воду для миття різального блоку; допускається лише сухе чищення.
Комплектація
- Хліборізка промислова Gooder ED.01
- Паспорт/Інструкція з експлуатації
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити промислову хліборізку Gooder ED.01 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
