Овочерізка Fimar TV3000: італійська надійність у корпусі з нержавіючої сталі
Овочеріжуча машина Fimar TV3000 — це високоефективне професійне обладнання, розроблене для інтенсивної експлуатації в закладах громадського харчування. Апарат призначений для широкого спектра операцій: від тонкої нарізки овочів та фруктів до подрібнення горіхів, шоколаду та натирання м’яких сирів, таких як моцарела. Завдяки повністю сталевому виконанню, модель TV3000 є ідеальним рішенням для кухонь із високими вимогами до гігієни та довговічності обладнання.
Особливості та переваги
Конструкція моделі Fimar TV3000 поєднує в собі промислову потужність та ергономіку, що дозволяє значно прискорити процеси заготівлі продуктів.
- Преміальні матеріали: на відміну від молодших моделей, корпус та завантажувальний вузол TV3000 повністю виготовлені з харчової нержавіючої сталі, що гарантує максимальну стійкість до корозії та механічних пошкоджень.
- Подвійна система завантаження: великий овальний отвір (155x75 мм) дозволяє обробляти об'ємні овочі та фрукти, а кругла воронка (ø 56 мм) забезпечує точну вертикальну нарізку довгих продуктів (морква, огірки, селера).
- Ефективний привід: швидкість обертання ножів 255 об/хв забезпечує ідеально чистий зріз продуктів без їхнього зминання, зберігаючи соковитість та привабливий зовнішній вигляд.
- Високий рівень безпеки: обладнання оснащене запобіжним вимикачем на ручці, який миттєво зупиняє двигун при відкритті завантажувального вузла, захищаючи персонал від травм.
- Універсальність подрібнення: апарат легко справляється не лише з овочами, а й із твердими продуктами (сухарі, фундук) та делікатними сирами.
Рекомендації
Для забезпечення стабільної та довговічної роботи професійне обладнання має підключатися кваліфікованим фахівцем до однофазної мережі 220 В. Перед початком роботи сировину необхідно очистити від твердих кісточок та сторонніх предметів. Після завершення кожної робочої зміни всі робочі частини слід ретельно промити теплою водою з використанням нейтральних миючих засобів та насухо витерти. Оскільки дана модель постачається без ріжучих елементів, ми рекомендуємо підібрати оптимальний комплект дисків Fimar, виходячи з вашого меню.
Комплектація
- Овочерізка Fimar TV3000
- Штовхач
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
- Зверніть увагу: ріжучі диски до комплекту не входять і замовляються окремо.
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити овочерізку Fimar TV3000 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Ми постачаємо лише офіційне обладнання з повною сервісною підтримкою.
