Шприц ковбасний Sirman IS 8 X: професійне рішення для м’ясної індустрії
Шприц ковбасний Sirman IS 8 X — це професійне механічне обладнання італійського виробництва, створене для надійного та швидкого наповнення ковбасних оболонок фаршем. Горизонтальна конструкція забезпечує виняткову стабільність під час роботи та зручність завантаження продукту. Ця модель є ідеальним вибором для м'ясних крафтових цехів, ресторанів, фермерських господарств та невеликих виробництв, де цінується бездоганна якість набивки та довговічність обладнання.
Особливості і переваги
Модель Sirman IS 8 X виготовлена з високоякісних матеріалів, що відповідають найсуворішим європейським нормам гігієни. Корпус та циліндр виконані з харчової нержавіючої сталі AISI 304, яка відрізняється високою корозійною стійкістю та легкістю в очищенні. Поршень із харчового нейлону оснащений надійним ущільнювачем, що гарантує рівномірне наповнення оболонок без утворення повітряних порожнеч. Механічна передача з двома швидкостями (одна для наповнення, інша — для швидкого повернення поршня) значно підвищує ефективність праці та дозволяє кухареві повністю контролювати процес набивки.
- Об’єм циліндра: 8 літрів.
- Матеріал корпусу та циліндра: нержавіюча сталь AISI 304.
- Матеріал поршня: зносостійкий харчовий нейлон.
- Діаметр та довжина циліндра: Ø 155 мм, довжина 355 мм.
- Крок поршня: 406 мм.
- Тип конструкції: горизонтальна, для максимальної стійкості.
- Механізм: двошвидкісна ручна передача.
Рекомендації
Для забезпечення тривалого терміну служби обладнання рекомендується ретельно промивати циліндр, поршень та насадки після кожного циклу виробництва теплою водою з використанням м'яких миючих засобів. Перед початком наповнення переконайтеся, що фарш має однорідну консистенцію, що сприятиме ідеальній формі готових ковбас. Для плавного ходу механізму періодично змащуйте приводні зубчасті колеса харчовим силіконовим мастилом. Горизонтальна конструкція шприца дозволяє легко зафіксувати апарат на робочій поверхні, що забезпечує безпеку та комфорт під час інтенсивної експлуатації.
Комплектація
- Шприц ковбасний Sirman IS 8 X
- Набір насадок (воронки): Ø 10, 18, 25 мм
- Паспорт/Інструкція з експлуатації
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити професійний ковбасний шприц Sirman IS 8 X можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
