Слайсер Sirman MIRRA 300 Y09 CE Prof. (3035)

Слайсер Sirman MIRRA 300 Y09 CE: італійська надійність та бездоганна точність нарізки

Слайсер Sirman MIRRA 300 Y09 CE — це професійне настільне обладнання напівавтоматичного типу, створене для швидкої та якісної нарізки гастрономічних продуктів. Завдяки збільшеному діаметру ріжучого диска 300 мм, цей апарат ідеально підходить для м’ясних відділів супермаркетів, великих ресторанів та підприємств громадського харчування, де необхідно забезпечити стабільно високу якість порціонування навіть габаритних продуктів.

Особливості і переваги

Конструкція моделі Sirman MIRRA 300 Y09 CE базується на міцному корпусі з литого анодованого алюмінію, що гарантує стійкість до корозії, довговічність та легкість у дотриманні санітарних норм. Слайсер оснащений дисковим ножем із хромованої сталі, який забезпечує чистий зріз і тривалий термін експлуатації леза. Вбудований заточувальний пристрій дозволяє оператору швидко відновлювати гостроту ріжучої кромки без демонтажу ножа. Велика площа лотка та плавний хід каретки (285 мм) роблять процес нарізки комфортним для персоналу навіть при інтенсивних навантаженнях. Професійна версія СЄ забезпечує високий рівень безпеки завдяки захисним екранам та продуманій ергономіці.

• Діаметр ножа: 300 мм.
• Матеріал ножа: хромована сталь.
• Матеріал корпусу: литий анодований алюміній.
• Товщина нарізки: регулюється в діапазоні від 1 до 13 мм.
• Розмір лотка: 250x275 мм.
• Хід каретки: 285 мм.
• Оснащення: вбудований механізм для заточування ножа.

Рекомендації

Професійне обладнання має підключати виключно кваліфікований спеціаліст із обов’язковою перевіркою параметрів електромережі та заземлення. Для забезпечення гігієнічності та тривалого терміну служби апарата необхідно щодня проводити ретельне очищення ножа, лотка та каретки від залишків жиру та продуктів, використовуючи м’яку тканину та нейтральні миючі засоби. Вбудоване точило слід використовувати лише на очищеному та знежиреному лезі згідно з технічною інструкцією. Регулярне змащування напрямних каретки забезпечить плавність ходу та запобіжить передчасному зносу механічних вузлів.

Комплектація

• Слайсер Sirman MIRRA 300 Y09 CE
• Вбудований заточувальний пристрій
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити Слайсер Sirman MIRRA 300 Y09 CE можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.