Тістоміс спіральний LP Group STAR PLUS 60: промислова потужність для крутого тіста
Тістоміс спіральний LP Group STAR PLUS 60 — це високопродуктивне професійне обладнання італійського виробництва, спеціально розроблене для замішування крутого та дріжджового тіста у великих обсягах. Завдяки використанню подвійної спіральної передачі та посилених двигунів, апарат легко справляється з інтенсивними навантаженнями, забезпечуючи ідеальну структуру тіста. Це оптимальне рішення для великих пекарень, кондитерських цехів та піцерій, де критично важлива надійність обладнання та стабільно висока якість кожної партії продукції.
Особливості і переваги
Модель серії STAR PLUS вирізняється міцною конструкцією та інтелектуальною системою керування. Корпус апарата виготовлений із товстостінної пофарбованої сталі, а робочі органи — діжа та спіральний місильний орган — з високоякісної нержавіючої сталі. Апарат оснащений двома незалежними двигунами, що гарантує високий крутний момент та стабільність процесу. Панель управління з двошкальним електромеханічним таймером дозволяє налаштовувати роботу в трьох режимах: ручному, напівавтоматичному та повністю автоматичному. Важливою перевагою є можливість інверсії (реверсу) обертання діжі на першій швидкості, що значно полегшує процес збору тіста та подальшого очищення робочої ємності.
- Максимальне завантаження готового тіста: 60 кг.
- Об’єм діжі: 100 літрів.
- Кількість двигунів: 2 незалежні посилені мотори.
- Кількість швидкостей: 2 швидкості обертання спіралі.
- Режими роботи: ручний, автоматичний, напівавтоматичний.
- Функціональність: інверсія обертання діжі на першій швидкості.
- Тип передачі: подвійна спіральна передача (підвищена витривалість).
- Матеріали: нержавіюча сталь (діжа, спіраль) та пофарбована сталь (корпус).
- Тип діжі: фіксована (незнімна).
Рекомендації
Підключення промислового тістоміса має виконувати лише кваліфікований спеціаліст із обов’язковою перевіркою фазності мережі та параметрів заземлення. Для забезпечення тривалої роботи посилених двигунів та вузлів передачі необхідно суворо дотримуватися встановлених норм завантаження (не більше 60 кг готового продукту за один цикл). Після завершення кожної робочої зміни діжу та спіральний гак слід ретельно очищувати від залишків інгредієнтів вологою серветкою з використанням нейтральних миючих засобів. Регулярний технічний огляд механізмів забезпечить безперебійну експлуатацію апарата протягом багатьох років.
Комплектація
- Тістоміс спіральний LP Group STAR PLUS 60
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право внести зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Тістоміс спіральний LP Group STAR PLUS 60 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
