Тістоміс Gooder OHE.PLS.75M для великих обсягів тугого тіста
Тістоміс Gooder OHE.PLS.75M - професійне обладнання для замішування великих партій тугого та щільного тіста у пекарнях, хлібопекарських цехах, кондитерських виробництвах, піцеріях та інших підприємствах харчової промисловості. Модель розрахована на інтенсивну експлуатацію та допомагає автоматизувати трудомісткий процес замішування, забезпечуючи стабільну консистенцію тістової маси.
Особливості та переваги
Gooder OHE.PLS.75M оснащений місткою фіксованою діжею, яка не знімається та не має власного приводу. Стаціонарна конструкція забезпечує стабільне положення робочої ємності під час замішування та добре підходить для виробництв із великим обсягом щоденних замісів.
Фіксований робочий орган не має підйомного механізму, завдяки чому конструкція не містить зайвих рухомих вузлів. Це сприяє надійності обладнання та спрощує його експлуатацію в умовах інтенсивної роботи.
Тістоміс призначений саме для роботи з тугим тістом. Вилковий робочий орган забезпечує ефективне перемішування щільної тістової маси та допомагає отримувати однорідний результат при кожному циклі.
Діжа та робочі деталі, що контактують із продуктами, виготовлені з нержавіючої сталі. Матеріал стійкий до корозії та інтенсивного використання, а також легко очищується після завершення роботи.
Гумові ніжки забезпечують стійке положення обладнання на робочій поверхні та допомагають зменшити переміщення корпусу під час замішування. Один режим роботи робить керування простим і зрозумілим для оператора.
- Об'єм діжі - 124 л.
- Діаметр діжі - 75 см.
- Місткість - до 50 кг борошна та 25 л води.
- Максимальне завантаження тіста - до 75 кг.
- Кількість швидкостей - 1.
- Діжа - фіксована, незнімна.
- Робочий орган - фіксований, непідйомний.
- Опорні елементи - гумові ніжки.
- Матеріал робочих деталей - нержавіюча сталь.
- Призначення - для тугого тіста.
- Країна виробництва - Туреччина.
Рекомендації
Перед початком роботи встановіть тістоміс на рівній та стійкій поверхні. Переконайтеся, що гумові ніжки надійно контактують із поверхнею, а робоча зона вільна від сторонніх предметів.
Компоненти тіста рекомендується завантажувати відповідно до допустимої місткості обладнання. Не перевищуйте рекомендовану кількість сировини, оскільки надмірне завантаження може погіршити якість замішування та збільшити навантаження на робочі механізми.
Після завершення роботи відключіть обладнання від електромережі та очистіть діжу й робочий орган від залишків тіста. Через фіксовану конструкцію діжі очищення необхідно виконувати безпосередньо на встановленому обладнанні.
Для очищення нержавіючих поверхонь використовуйте професійні мийні засоби без агресивних абразивних компонентів. Не допускайте потрапляння води на електричні компоненти обладнання.
Регулярно перевіряйте стан робочого органу, кріплень та гумових ніжок. Планове технічне обслуговування і ремонт електромеханічних вузлів рекомендується доручати кваліфікованим спеціалістам.
Комплектація
- Тістоміс Gooder OHE.PLS.75M.
- Фіксована діжа.
- Фіксований робочий орган.
- Гумові ніжки.
- Паспорт/Інструкція.
- Упаковка.
- Гарантія 12 місяців.
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити тістоміс Gooder OHE.PLS.75M можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
