Тістоміс Gastromix HS20B - професійне обладнання для замішування тіста
Тістоміс Gastromix HS20B - професійна спіральна машина для замішування дріжджового та інших видів тіста з вологістю не менше 50%. Модель призначена для невеликих пекарень, піцерій, ресторанів, професійних кухонь і лабораторій, де необхідно регулярно готувати однорідне тісто стабільної якості.
Особливості та переваги
Gastromix HS20B має підлогову конструкцію з міцним корпусом із пофарбованого металу. Фіксована діжа та захисна решітка виготовлені з нержавіючої сталі, тому робочі поверхні відповідають вимогам професійної експлуатації та легко очищуються після замішування.
Модель оснащена двома фіксованими швидкостями та ремінним приводом. Два режими обертання дозволяють підібрати оптимальний темп роботи залежно від рецептури та консистенції тіста. Ремінна передача забезпечує плавну роботу механізму та стабільну передачу крутного моменту.
Електромеханічна система керування відрізняється простотою використання. Таймер дозволяє встановити тривалість роботи до 60 хвилин, а мікровимикач на кришці діжі підвищує безпеку під час експлуатації обладнання.
- Кількість швидкостей - 2
- Таймер - до 60 хвилин
- Мінімальна вологість тіста - 50%
- Тип приводу - ремінний
- Тип діжі - фіксована
Рекомендації
Перед початком роботи необхідно встановити тістоміс на рівну та стійку поверхню, перевірити правильність встановлення захисної решітки та завантажувати продукти відповідно до допустимої місткості діжі. Швидкість і тривалість замішування слід підбирати залежно від рецептури та типу тіста.
Після завершення роботи необхідно очистити діжу, спіраль та захисну решітку від залишків тіста. Очищення обладнання потрібно виконувати тільки після його вимкнення та від'єднання від електромережі. У процесі експлуатації необхідно регулярно перевіряти та за потреби регулювати натяг ременів приводу. Технічне обслуговування та електричне підключення рекомендується доручати кваліфікованому спеціалісту.
Комплектація
- Тістоміс Gastromix HS20B
- Діжа з нержавіючої сталі
- Спіральний робочий орган
- Захисна решітка діжі з нержавіючої сталі
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити тістоміс Gastromix HS20B можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
