Тісторозкатка Fimar SI420 (380В): промислова потужність та італійська надійність
Тісторозкатка електрична Fimar SI420 у виконанні на 380В — це професійне обладнання промислового рівня від провідного італійського виробника. Модель розроблена для інтенсивної експлуатації на великих об'єктах громадського харчування, у пекарнях та кондитерських цехах. Завдяки трифазному підключенню, апарат забезпечує стабільну роботу під високими навантаженнями, дозволяючи швидко та рівномірно розкатувати круте тісто для пасти, піци, чебуреків та інших борошняних виробів.
Особливості і переваги
Модель Fimar SI420 відрізняється винятковою зносостійкістю: і корпус, і робочі валки повністю виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі. Це гарантує тривалий термін служби механізмів та легкість у догляді. Довжина валків 420 мм дозволяє працювати з широкими пластами тіста, суттєво підвищуючи продуктивність професійної кухні. Апарат оснащений точним механізмом регулювання товщини (від 0 до 10 мм), що дає можливість отримувати заготовки необхідної щільності. Для безпеки персоналу на захисній кришці валків встановлений запобіжний мікровимикач, який миттєво зупиняє двигун при її відкритті.
- Довжина валків: 420 мм.
- Матеріал валків та корпусу: нержавіюча сталь.
- Діапазон регулювання товщини зазору: від 0 до 10 мм.
- Тип підключення: 380 В (трифазна мережа).
- Система безпеки: запобіжний вимикач на кришці валків.
- Виробник: Fimar (Італія).
- Тип установки: настільна.
Рекомендації
Оскільки дана модель потребує підключення до мережі 380В, монтаж має проводитися виключно кваліфікованим електриком із обов’язковою перевіркою фазності та наявності заземлення. Для забезпечення ідеального результату розкатування рекомендується злегка присипати валки борошном перед початком роботи. Після завершення кожної зміни необхідно проводити санітарну очистку: видаляти залишки борошна та тіста за допомогою м’якої щітки або сухої серветки. Категорично забороняється мити апарат під прямим струменем води або використовувати металеві скребки для чищення нержавіючих валків, щоб не пошкодити їхню дзеркальну гладкість.
Комплектація
- Тісторозкатка електрична Fimar SI420 (380В)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити Тісторозкатку Fimar SI420 (380В) можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
