Піч для піци GGF E 44-A

Піч для піци GGF E 44-A — двокамерна італійська потужність для вашого бізнесу

Піч для піци GGF E 44-A — це професійне двокамерне обладнання від провідного італійського бренду, розроблене для інтенсивного приготування класичної піци діаметром до 30 см. Завдяки наявності двох автономних робочих зон, модель дозволяє одночасно випікати велику кількість порцій, що робить її ідеальним вибором для піцерій та ресторанів із високим потоком відвідувачів. Апарат поєднує в собі еталонну термоізоляцію та здатність стабільно підтримувати екстремальні температури для досягнення ідеальної якості випічки.

Особливості та переваги

Конструкція GGF E 44-A орієнтована на максимальну надійність та енергоефективність. Дві робочі камери розміром 610x610x140 мм кожна дозволяють випікати до 8 піц одночасно (по 4 у кожному ярусі). Передня панель виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, а корпус — із міцної фарбованої листової сталі, що гарантує стійкість до щоденних термічних навантажень.

Ключові технічні переваги моделі:

• Температурний режим до 500°C забезпечує ідеальні умови для миттєвого пропікання тіста з хрусткою скоринкою.
• Под із натурального вогнетривкого каменю в кожній камері ефективно акумулює тепло та рівномірно розподіляє його по всій основі піци.
• Високощільна теплоізоляція з мінеральної вати мінімізує втрати енергії та запобігає перегріву зовнішніх поверхонь корпусу.
• Надійні електричні нагрівальні елементи гарантують швидкий вихід на робочі параметри та стабільність жару.
• Незалежне керування камерами дозволяє гнучко підходити до завантаження кухні в різний час доби.

Рекомендації

Для забезпечення тривалого терміну служби та безпеки персоналу підключення обладнання має виконуватися виключно кваліфікованим фахівцем із обов’язковим дотриманням норм заземлення. Перед початком регулярної експлуатації необхідно провести процедуру поступового прожарювання вогнетривких плит для видалення залишків виробничої вологи. Очищення поду проводиться лише після повного остигання камер за допомогою сухої щітки з жорстким ворсом. Категорично забороняється використовувати воду для миття розігрітого каменю, оскільки це призведе до його розтріскування та виходу з ладу. Регулярна перевірка стану ТЕНів забезпечить стабільно високу якість продукту.

Комплектація

• Піч для піци GGF E 44-A
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право внести зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити піч для піци GGF E 44-A можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.