Піч подова Frosty FOV-60D
Піч подова електрична Frosty FOV-60D — це високопродуктивне професійне обладнання, призначене для випікання широкого асортименту хлібобулочних та кондитерських виробів у великих обсягах. Три автономні камери дозволяють одночасно готувати різні види продукції, що робить цю модель ідеальним вибором для пекарень, кондитерських цехів та великих ресторанів. Завдяки високій точності налаштування температури, піч ефективно вирішує задачі отримання ідеальної скоринки та рівномірного пропікання тіста, забезпечуючи стабільно високу якість готової продукції.
Особливості і переваги
Конструкція печі розрахована на тривалу та інтенсивну експлуатацію: фасад виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, а корпус — з міцної пофарбованої сталі. Робочі камери оснащені оглядовими вікнами із жаростійкого скла та внутрішньою підсвіткою, що дозволяє контролювати процес приготування без відкривання дверцят. Управління здійснюється за допомогою надійної механічної панелі, доповненої цифровим термометром для точного моніторингу жару. Кожна з трьох камер має роздільне регулювання верхніх та нижніх ТЕНів за допомогою шести термостатів, що надає кухарю повний контроль над тепловими потоками. Для зручності маневрування піч встановлена на чотири поворотні колеса, два з яких обладнані стопорними гальмами. Передбачена можливість опціонального встановлення керамічної подової плити для кращої акумуляції тепла.
- Кількість камер: 3
- Місткість: 6 дек розміром 600х400 мм
- Розмір кожної камери: 860х640х220 мм
- Температурний режим: +35...+400 °C
- Електронний таймер: до 99 хв
- Кількість термостатів: 6 шт.
- Матеріал фасаду: нержавіюча сталь
- Напруга: 380 В
Рекомендації
Професійне подова обладнання має підключати тільки кваліфікований спеціаліст із дотриманням усіх технічних умов та заземлення. Перед першим використанням камери необхідно прожарити при високій температурі для видалення заводського мастила. Рекомендується щодня очищувати робочу камеру та подову плиту від залишків борошна та крихт, щоб уникнути їх обвуглювання та появи сторонніх запахів. Регулярне технічне обслуговування нагрівальних елементів та перевірка цілісності ущільнювачів дверцят допоможуть зберегти енергоефективність та подовжити термін служби обладнання.
Комплектація
- Піч подова Frosty FOV-60D
- Комплект поворотних коліс (4 шт.)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити піч подову Frosty FOV-60D можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
