Міксер планетарний Frosty B20GA: промислова потужність та надійність для великого виробництва
Frosty B20GA — це високоефективний професійний планетарний міксер, розроблений для інтенсивної експлуатації в пекарнях, кондитерських цехах, ресторанах та на підприємствах харчової промисловості. Завдяки значному об'єму діжі в 20 літрів та посиленій конструкції, цей апарат здатний швидко та якісно обробляти великі обсяги продуктів: від замішування дріжджового тіста до збивання повітряних кремів, мусів та приготування соусів. Висока маса апарата (80 кг) та литий корпус гарантують повну відсутність вібрацій навіть при максимальних навантаженнях.
Особливості та переваги
Модель Frosty B20GA поєднує в собі промислову витривалість трансмісії та сучасні системи захисту, що забезпечують стабільну роботу вашого закладу.
- Тришвидкісна трансмісія: режими обертання 197, 317 та 462 об/хв дозволяють гнучко налаштовувати роботу під будь-який технологічний процес — від повільного вимішування тіста до швидкісного збивання білків.
- Витривалий двигун: обладнаний системою покращеної вентиляції та вбудованим захистом від перевантажень, що значно подовжує термін служби приладу при інтенсивному використанні.
- Преміальні матеріали: діжа, захисна сітка та всі робочі органи (вінчик, гак, лопатка) виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі, що гарантує максимальну гігієнічність.
- Надійна конструкція: корпус виконаний із фарбованого литого металу. Масивність пристрою забезпечує стабільність на робочій поверхні.
- Продуктивність: апарат розрахований на одноразове завантаження до 5 кг борошна, що ідеально підходить для середніх та великих партій випічки.
Рекомендації та технічні умови
Для забезпечення безперебійної експлуатації та збереження гарантії необхідно дотримуватися регламенту завантаження: максимальна кількість борошна не повинна перевищувати 5 кг за один цикл. При замішуванні тіста важливо дотримуватися відсотку вологості (гідратації) в межах 55%–65% — робота з більш крутим тістом може призвести до передчасного зносу механізмів. Перемикання швидкостей має здійснюватися тільки після повної зупинки двигуна.
Комплектація
- Міксер планетарний Frosty B20GA
- Діжа з нержавіючої сталі (20 л)
- Захисна сітка з нержавіючої сталі
- Насадка-вінчик (для збивання яєць, вершків, мусів)
- Насадка-лопатка (для перемішування фаршу, пюре, соусів)
- Насадка-гак (для замішування дріжджового та пісочного тіста)
- Паспорт/Інструкція
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити планетарний міксер Frosty B20GA за вигідною ціною можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по всій Україні. Товар постачається офіційно.
