Наповнювач фаршу Hendi 282151 Profi Line: промисловий об'єм та бездоганна надійність
Наповнювач фаршу Hendi 282151 серії Profi Line — це професійне обладнання преміального класу, розроблене для інтенсивної експлуатації в м'ясних цехах, ресторанах, фермерських господарствах та на виробництвах, що спеціалізуються на крафтових м'ясних виробах. Завдяки значному об'єму бункера (10 л) та вертикальній конструкції, апарат дозволяє ефективно переробляти велику кількість сировини, займаючи при цьому мінімум місця на робочій поверхні. Це ідеальний інструмент для створення сосисок, сардельок та ковбас найвищої якості.
Особливості і переваги
Модель Hendi 282151 вирізняється безкомпромісною якістю матеріалів. Весь корпус, циліндр та поршень виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі типу 18/8, що гарантує максимальну довговічність, стійкість до окислення та повну відповідність європейським стандартам гігієни. Надійна механічна частина оснащена підшипниками та зубчастим приводом із загартованої сталі, що дозволяє апарату легко витримувати високий тиск при роботі зі щільним фаршем. Двошвидкісна система дозволяє перемикатися між режимом швидкого підйому поршня та режимом повільного, рівномірного наповнення оболонки, що забезпечує повний контроль над виробничим процесом.
- Об’єм циліндра: 10 літрів.
- Матеріал конструкції: високоякісна нержавіюча сталь 18/8.
- Тип механізму: посилений двошвидкісний привід із загартованої сталі.
- Вертикальне розташування: забезпечує зручність наповнення та економію робочого простору.
- Гігієнічність: всі деталі, що контактують із продуктом, легко знімаються для миття.
- Комплект сталевих насадок: 4 цівки діаметром 16, 22, 32 та 38 мм.
- Призначення: для професійного приготування ковбасних виробів будь-якої складності.
Рекомендації
Для досягнення ідеальної щільності набивки рекомендується використовувати добре охолоджений фарш. Це дозволяє зберегти структуру продукту та полегшує його проходження через сталеву воронку. Перед початком роботи та після кожної зміни всі частини апарата необхідно ретельно промити теплою водою з використанням м'яких дезінфікуючих засобів. Для забезпечення плавності ходу та подовження терміну служби ущільнювачів, рекомендується періодично змащувати рухомі частини та загартовані шестерні невеликою кількістю харчового силіконового мастила. Повністю розбірна конструкція дозволяє підтримувати бездоганну чистоту обладнання без зайвих зусиль.
Комплектація
- Наповнювач фаршу Hendi 282151 Profi Line (10 л)
- Набір із 4-х насадок-воронок із нержавіючої сталі (16, 22, 32, 38 мм)
- Паспорт/Інструкція з експлуатації
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити професійний наповнювач фаршу Hendi 282151 Profi Line можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
