Тістоміс Gastromix HS10A - професійний заміс тіста
Тістоміс Gastromix HS10A - професійна спіральна машина для замішування дріжджового та інших видів тіста з вологістю не менше 50%. Модель підходить для пекарень, піцерій, кондитерських виробництв, ресторанів та професійних кухонь, де важливі стабільність замісу та зручність експлуатації.
Особливості та переваги
Gastromix HS10A має міцну підлогову конструкцію з пофарбованого металу та фіксовану діжу з нержавіючої сталі. Спіраль і захисна решітка забезпечують гігієнічну та надійну роботу з харчовими продуктами. Ремінний привід забезпечує плавну передачу обертання, а електромеханічна система керування відрізняється простотою та надійністю.
Модель оснащена однією фіксованою швидкістю, що дозволяє стабільно замішувати тісто без складного налаштування режимів. Таймер із можливістю встановлення часу роботи до 60 хвилин допомагає контролювати тривалість замісу та зменшує необхідність постійного контролю оператора.
Для безпечної експлуатації на кришці діжі встановлений мікровимикач, який контролює положення захисної решітки. Фіксована конструкція діжі робить обладнання зручним для регулярного використання на професійній кухні.
- Об'єм діжі - 10 л
- Кількість швидкостей - 1
- Таймер - до 60 хвилин
- Мінімальна вологість тіста - 50%
- Тип приводу - ремінний
Рекомендації
Перед початком роботи необхідно встановити тістоміс на рівну та стійку поверхню і переконатися у правильному положенні захисної решітки. Завантаження продуктів слід виконувати з урахуванням допустимої місткості діжі та рецептури тіста.
У процесі експлуатації необхідно регулярно перевіряти натяг ременів приводу та за потреби виконувати його регулювання. Після завершення роботи діжу, спіраль та інші поверхні, що контактують із продуктами, потрібно очистити від залишків тіста. Електричне підключення та технічне обслуговування обладнання рекомендується доручати кваліфікованому спеціалісту.
Комплектація
- Тістоміс Gastromix HS10A
- Діжа з нержавіючої сталі
- Спіральний робочий орган
- Захисна решітка діжі
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити тістоміс Gastromix HS10A можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
