Фритюрниця електрична Beckers FB 6+6 LTA - подвійна автономність та італійська надійність для професійної кухні
Професійна електрична двопостова фритюрниця Beckers FB 6+6 LTA італійського виробництва розроблена для високоякісного обсмажування різноманітних продуктів у фритюрі: хрусткої картоплі фрі, м'яса, риби, овочів, пончиків та фруктів у клярі. Наявність двох повністю незалежних ємностей об'ємом по 6 літрів кожна дозволяє одночасно готувати різні види страв без ризику змішування їхніх смаків та ароматів. Завдяки настільному виконанню та високій продуктивності, ця модель є ідеальним вибором для ресторанів, кафе, барів, бістро та точок швидкого харчування, де необхідно оперативно обслуговувати великий потік відвідувачів.
Особливості та переваги
Головна перевага фритюрниці Beckers FB 6+6 LTA - її преміальні матеріали. Корпус, робочі кошики та внутрішні ємності повністю виготовлені з високоякісної неіржавної сталі марки AISI 18/10, що гарантує максимальну довговічність, стійкість до корозії та агресивних середовищ. Продумана конструкція дозволяє швидко та легко розбирати апарат для очищення, а знімні внутрішні ванни значно спрощують санітарно-гігієнічну обробку. Кожна панель керування оснащена зручним терморегулятором для встановлення оптимальної робочої температури (максимально до 190 °C) та світловими індикаторами нагріву. Безпеку експлуатації забезпечує подвійна система термостатів для кожного поста: робочий, який автоматично підтримує заданий режим, та аварійний, що захищає апарат від перегрівання.
- Тип встановлення: настільна
- Країна-виробник: Італія
- Кількість ємностей: 2 автономні ванни
- Загальний об'єм ванн: 6 л + 6 л
- Матеріал корпусу, кошиків та ємностей: неіржавна сталь AISI 18/10
- Максимальна робоча температура олії: 190 °C
- Система безпеки: два термостати на кожен пост (робочий та аварійний захисний)
- Панель керування: незалежні терморегулятори та світлові індикатори
- Конструктивні особливості: повністю розбірна конструкція, знімні ємності для олії
Рекомендації
Підключення італійського професійного обладнання має здійснюватися кваліфікованим електриком із дотриманням технічних регламентів та урахуванням сумарної потужності обох постів нагріву. Для тривалої служби нагрівальних елементів необхідно суворо контролювати рівень олії в кожній ванні, запобігаючи ввімкненню ТЕНів без фритюру (робота «насухо»). У періоди низького попиту один із постів можна відключати для економії електроенергії. Завдяки повністю розбірній архітектурі та знімним ємностям, після завершення робочої зміни апарат можна легко розібрати для проведення санітарного миття, видалення залишків панірування та очищення ТЕНів від нагару.
Комплектація
- Фритюрниця електрична Beckers FB 6+6 LTA
- Робочі кошики з термостійкими ручками - 2 шт.
- Кришки з неіржавної сталі - 2 шт.
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити фритюрницю електричну Beckers FB 6+6 LTA можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно з гарантією від виробника.
