Фритюрниця електрична Beckers FR 8+8 LT з кранами - максимальна продуктивність, автономність та італійська надійність
Професійна електрична двопостова фритюрниця Beckers FR 8+8 LT італійського виробництва призначена для високоякісного обсмажування великих обсягів різноманітних продуктів у рослинній або тваринній олії (фритюрі). З її допомогою на професійній кухні швидко готують хрустку картоплю фрі, м'ясні та рибні страви, овочі, пончики та фрукти в клярі. Наявність двох повністю незалежних ємностей об'ємом по 8 літрів кожна дозволяє одночасно готувати різні види страв без ризику змішування їхніх смаків та ароматів. Цей настільний апарат є ідеальним рішенням для ресторанів, кафе, барів, піцерій та точок швидкого харчування з високою інтенсивністю роботи.
Особливості та переваги
Обладнання повністю виготовлене з преміальної неіржавної сталі марки AISI 18/10, що гарантує максимальну довговічність, високу стійкість до корозії та агресивного впливу гарячих жирів. Головною конструктивною перевагою моделі Beckers FR 8+8 LT є наявність надійних індивідуальних зливних кранів для кожної ванни, які дозволяють персоналу швидко, акуратно та безпечно замінювати або відфільтровувати відпрацьовану олію. Апарат має просту розбірну архітектуру зі знімними внутрішніми ємностями, що значно полегшує щоденний догляд та санітарно-гігієнічну обробку. Кожна панель керування оснащена зручним терморегулятором для встановлення оптимальної робочої температури (максимально до 190 °C) та світловими індикаторами режимів роботи. Безпеку експлуатації забезпечує автоматична система підтримання нагріву та вбудований запобіжний термостат для захисту від перегрівання.
- Тип встановлення: настільна
- Країна-виробник: Італія
- Кількість ємностей: 2 автономні ванни
- Загальний об'єм ванн: 8 л + 8 л
- Крани для зливу олії: наявні (окремий кран для кожної ємності)
- Матеріал корпусу, кошиків та ємностей: неіржавна сталь AISI 18/10
- Максимальна робоча температура олії: 190 °C
- Система безпеки: автоматичне регулювання температури та запобіжний термостат
- Панель керування: незалежні терморегулятори та світлові індикатори нагріву
- Особливості конструкції: швидко розбирається, зі знімними ємностями для олії
Рекомендації
Підключення італійського професійного обладнання має здійснюватися лише кваліфікованим фахівцем із дотриманням усіх технічних норм безпеки та розрахунку сумарного навантаження на лінії живлення закладу. Для довговічної та стабільної роботи нагрівальних елементів необхідно суворо контролювати рівень олії в обох ємностях, запобігаючи ввімкненню ТЕНів без фритюру (робота «насухо»). У періоди низького попиту або між змінами один із постів можна відключати для економії електроенергії. Наявність вбудованих кранів та повністю розбірної конструкції дозволяє легко знімати блоки керування для щоденного очищення ТЕНів від нагару та залишків панірування, що допомагає підтримувати бездоганну якість та смак готових страв.
Комплектація
- Фритюрниця електрична Beckers FR 8+8 LT з кранами
- Робочі кошики з термостійкими ручками - 2 шт.
- Кришки з неіржавної сталі - 2 шт.
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити фритюрницю електричну Beckers FR 8+8 LT з кранами можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно з гарантією від виробника.
